{"product_id":"rosso-di-montalcino-d-o-c-g-ignaccio-2019-il-marroneto","title":"ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G IGNACCIO 2019 El Marroneto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e interpreta con estilo clásico el rostro más inmediato y fragante del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de Montalcino. Firmado por \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e, es un vino tinto toscano que une autenticidad territorial, equilibrio y bebibilidad, manteniendo un perfil riguroso y agradable. Su identidad evoca la del Brunello, pero con una lectura más joven y fluida, capaz de expresar frescura, aromas nítidos y una estructura elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nace de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e cultivado a unos 400 metros sobre el nivel del mar, en suelos de arena marina mezclada con minerales. Es un contexto que favorece vinos dinámicos, salinos en el final y con una buena definición aromática. La vinificación en acero y el envejecimiento en barricas de roble de 25 quintales durante 22 meses, seguidos de un período en botella, contribuyen a un sorbo ordenado, tradicional y bien refinado, sin renunciar a la espontaneidad del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el carácter típico de los grandes tintos de Sangiovese, con un color rubí luminoso y transparencias elegantes. En nariz emergen aromas de cereza, pequeños frutos rojos, flores secas y delicados toques especiados, con una frescura que hace que el bouquet sea vivo y preciso. En boca el vino es seco, armónico y fluido, sostenido por una trama tánica presente pero no invasiva. La componente ácida aporta impulso y alarga el final, haciendo que el sorbo sea limpio, equilibrado y agradablemente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e se presta con gran facilidad a la mesa. Es ideal con platos principales sabrosos como pici al ragú, pappardelle al jabalí, lasañas al horno y pasta con salsas de carne. También combina bien con carnes rojas a la parrilla, asados, aves nobles y preparaciones toscanas de la tradición. Excelente con quesos curados de intensidad media y embutidos estructurados, acompaña con equilibrio también una cocina cotidiana más rica y sabrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática y la integración del sorbo. No requiere necesariamente decantación, pero un poco de oxigenación en la copa realza su fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino toscano fiable, elegante y versátil, capaz de conjugar territorio, tradición e inmediatez. Es una botella perfecta para quien busca un tinto de carácter, reconocible en el estilo de \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e, pero más listo y accesible en comparación con etiquetas de mayor complejidad. Una elección convincente para una cena importante, para la cocina cotidiana de calidad y para quienes desean comprar vino en línea con atención a la tipicidad y a la placentera experiencia de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263390082,"sku":"41d57131e5","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0313048212e45a59c543b7a9d2bcf465_b566518f-d9ce-4594-8ced-351a37571810.jpg?v=1779239873","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/rosso-di-montalcino-d-o-c-g-ignaccio-2019-el-marroneto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}