{"product_id":"roccanivo-2015-grappa-invecchiata-berta","title":"Roccanivo 2015 Grappa Envejecida Berta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRoccanivo 2015 Grappa Envejecida Berta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRoccanivo 2015 Grappa Envejecida Berta\u003c\/strong\u003e es una grappa de gran personalidad, expresión del cuidado y la experiencia de \u003cstrong\u003eBerta Distillerie\u003c\/strong\u003e. Obtenida de orujos de \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, seleccionados en las zonas típicas de producción, se distingue por el equilibrio entre intensidad aromática, elegancia y redondez. El envejecimiento en maderas diferentes contribuye a dotarla de profundidad, matices complejos y un perfil sensorial rico, pensado para quienes buscan un destilado refinado y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque se trata de una grappa y no de un vino, la materia prima habla claramente de su territorio: la \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e es una variedad emblemática del Piemonte, conocida por su personalidad expresiva y por la riqueza del fruto. La destilación discontinua en calderas de cobre a vapor realza la selección del orujo y preserva la identidad aromática de la uva. Roccanivo 2015 interpreta un estilo clásico y autoritario, con un enfoque que une la tradición destiladora y la complejidad aportada por el paso por madera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eámbar\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. El bouquet es complejo, delicado y envolvente, con notas bien reconocibles de cereza amarga, pequeños frutos del bosque, chocolate y vainilla. En boca, Roccanivo 2015 Grappa Envejecida Berta resulta armoniosa, cálida y persistente, con una estructura rica pero elegante. La madera añade suavidad y profundidad, acompañando un final largo y agradablemente equilibrado, ideal para una degustación lenta y meditada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoccanivo 2015 Grappa Envejecida Berta se disfruta mejor sola, al final de la comida, pero puede acompañar con gran coherencia chocolate negro, pralinas, postres de cacao, galletas secas y pastelería de horno. También es adecuada para quesos curados o para momentos de meditación después de una cena importante. Su riqueza aromática la hace interesante en combinación con dulces poco azucarados, donde la componente de fruta roja y vainilla encuentra un bonito contraste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eRoccanivo 2015 Grappa Envejecida Berta\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Es preferible servirla en una copa de tulipán, así se concentran los aromas y se valoran las notas más finas. No necesita decantador, pero unos minutos en la copa ayudan a expresar plenamente la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta grappa envejecida representa una elección ideal para quienes desean un destilado de prestigio, capaz de unir elegancia, intensidad e identidad territorial. \u003cstrong\u003eRoccanivo 2015 Grappa Envejecida Berta\u003c\/strong\u003e es una excelente idea de regalo y una propuesta convincente para quienes aman productos selectos, con un perfil aromático profundo y una calidad percibida elevada. Perfecta para enriquecer una colección de destilados o para darse un momento de degustación especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berta Distillerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658791760258,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/roccanivo-Grappa-invecchiata-Berta-Sorrento.jpg?v=1779204357","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/roccanivo-2015-grappa-envejecida-berta","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}