{"product_id":"rocca-di-frassinello-san-germano-2018-domini-castellare-di-castellina","title":"Rocca di Frassinello San Germano 2018 Domini Castellare de Castellina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018, tinto toscano de carácter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e es un vino tinto firmado por \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e, expresión de un territorio rico en historia y vocación vitivinícola. Nacido de uvas \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e y una pequeña parte de \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e, une el perfil internacional de las variedades bordelesas con la identidad toscana más auténtica. Es una elección interesante para quienes buscan un vino elegante, contemporáneo y coherentemente ligado a su territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Poggio di San Germano cuenta una continuidad agrícola antiquísima: aquí la vid se cultivaba ya en época etrusca, confirmando un área naturalmente predispuesta a la producción de uvas de calidad. Este legado histórico se refleja en el estilo del vino, que se centra en el equilibrio, la personalidad y la definición aromática. \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e interpreta la Toscana con un enfoque moderno, sin renunciar a la profundidad y al reconocimiento del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso, tendencialmente profundo y luminoso. En nariz ofrece aromas de fruta roja y negra madura, con matices especiados y una trama aromática elegante, coherente con el encuentro entre \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. En boca muestra un sorbo armónico, con buena estructura, suavidad bien dosificada y una frescura que sostiene la bebida. La presencia del \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e contribuye a dar tensión e identidad, haciendo el final más vivo y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos y preparaciones sabrosas de la cocina toscana. También es adecuado para platos principales ricos, como pappardelle al ragú o lasañas bien condimentadas, así como para quesos curados y embutidos de buena intensidad. Su estructura lo hace versátil en la mesa, especialmente con platos de sabor pleno y suculento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y permitir que el vino se desarrolle en la copa, sobre todo si se consume en combinación con platos estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eRocca di Frassinello San Germano 2018\u003c\/strong\u003e significa optar por un tinto toscano que une historia, territorio y un perfil gustativo equilibrado. Es un vino ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y la versatilidad, encontrando una botella capaz de acompañar tanto una cena importante como momentos de convivencia más informales. La identidad del ensamblaje y la firma de \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e refuerzan su valor percibido y el interés para quienes buscan un tinto fiable y bien construido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domini Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352781186,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rocca-di-frassinello-san-germano-2019_5g9g-4l.jpg?v=1779248651","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/rocca-di-frassinello-san-germano-2018-domini-castellare-de-castellina","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}