{"product_id":"riserva-del-conte-2016-rosso-doc-contea-sclafani-tasca-dalmerita-magnum","title":"Riserva del Conte 2016 Rojo DOC Contea Sclafani Tasca d'Almerita MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRiserva del Conte 2016 Magnum, tinto DOC siciliano de gran personalidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiserva del Conte 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e es un tinto siciliano de carácter autoritario, nacido en la histórica Tenuta Regaleali y pensado para quienes buscan un vino identitario, profundo y raro. La unión de \u003cstrong\u003ePerricone\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e da vida a un vino de carácter decidido pero equilibrado, capaz de contar con precisión el territorio de la \u003cstrong\u003eContea di Sclafani DOC\u003c\/strong\u003e y la visión enológica de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de la viña San Lucio, una parcela histórica cultivada en vaso a \u003cstrong\u003e480 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e, sobre suelos franco gruesos evolucionados sobre sedimentos arenosos y con profundidades calcáreas. Este contexto, junto con la exposición sureste y la gestión atenta del viñedo, contribuye a definir un vino de estructura y fineza, con un perfil que une fuerza, equilibrio y capacidad de evolución. La añada 2016, sostenida por un clima favorable, ha permitido una maduración lenta y completa de las uvas, valorizando frescura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiserva del Conte 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto intenso y concentrado, con una trama aromática rica y una impronta elegante. En nariz ofrece sensaciones que pueden recordar a fruta roja madura, especias y matices evolutivos ligados al afinamiento en castaño. En boca es potente, austero en juventud y sostenido por taninos decididos, pero equilibrado por una buena frescura y una componente salina que alarga el sorbo. La fermentación maloláctica realizada en su totalidad y los 26 meses en barricas de castaño de 500 litros contribuyen a un perfil armónico, profundo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad con platos estructurados de la cocina siciliana e italiana: asados, carnes rojas, cordero al horno, caza, guisos y quesos curados. Es excelente también con preparaciones sabrosas a base de setas o con recetas tradicionales de sabor pleno, donde la componente tánica y la buena acidez del vino encuentran el equilibrio adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRiserva del Conte 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciarlo mejor, es recomendable abrirlo con cierto antelación y dejarlo respirar en botella o en decantador, especialmente en las fases iniciales de su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino de colección, producido en cantidades limitadas y numeradas, que une valor territorial, identidad productiva y encanto artesanal. El formato Magnum realza su capacidad de evolución y lo hace particularmente interesante para la bodega personal, para una cena importante o como regalo de prestigio. \u003cstrong\u003eRiserva del Conte 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e representa una elección sólida para quienes desean comprar un vino en línea refinado, siciliano y coherente con una gran tradición enológica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658802049410,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RiservadelConte_6i5v-5k.png?v=1779204916","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/riserva-del-conte-2016-rosso-doc-contea-sclafani-tasca-dalmerita-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}