{"product_id":"ribolla-r10-venezia-giulia-igt-2010-gravner","title":"Ribolla R10 Venezia Giulia igt 2010 Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, pensado para quienes buscan complejidad, profundidad y una lectura auténtica de la \u003cstrong\u003eRibolla\u003c\/strong\u003e en estilo artesanal. La larga maceración en ánforas georgianas enterradas, seguida de un afinamiento prolongado en grandes barricas de roble y de un largo descanso en botella, construye un perfil rico y estratificado, capaz de unir materia, tensión y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, un área de frontera que siempre ha expresado blancos de carácter decidido y de fuerte identidad. En esta interpretación, la Ribolla se convierte en un vino de estructura y profundidad, obtenido con fermentación espontánea, sin control de temperatura y con una gestión que privilegia tiempos largos e intervenciones esenciales. El resultado es un blanco fuera de lo común, coherente con la filosofía de Gravner y con una idea de vinificación que valora la evolución natural del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 se presenta con un perfil amplio y complejo, verosímilmente de tonos evolucionados y dorados, típicos de una larga maduración y de la maceración sobre las pieles. En nariz ofrece sensaciones profundas, con aromas que pueden ir desde la fruta madura hasta notas más evolucionadas y especiadas, hasta matices más terrosos y resinosos. En boca muestra estructura, materialidad y una trama sabrosa y persistente, con una frescura presente pero integrada en el tiempo. La ausencia de clarificación y filtración contribuye a un carácter rico, articulado y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura de \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con platos sabrosos y de buena intensidad, como pescados al horno, mariscos importantes, carnes blancas, setas, quesos curados y preparaciones de la cocina regional ricas en sabor. También combina bien con platos especiados o recetas con componentes ahumados, donde la complejidad del vino encuentra un contraste equilibrado y convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación en la copa puede favorecer la apertura aromática, especialmente si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección perfecta para quienes desean adquirir un vino italiano capaz de destacarse por estilo, identidad y profundidad expresiva. \u003cstrong\u003eRibolla R10 Venezia Giulia IGT 2010 Gravner\u003c\/strong\u003e une territorio, visión productiva y larga evolución, ofreciendo una experiencia de cata intensa y memorable. Es un vino para la contemplación, pero también un compañero refinado para la mesa cuando se buscan botellas autoritarias y fuera de lo común.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659310608770,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ribolla_Riserva.png?v=1779244522","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/ribolla-r10-venecia-giulia-igt-2010-gravner","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}