{"product_id":"refursa-cinque-terre-sciacchetra-doc","title":"Refursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefursà Cinque Terre Sciacchetrà DOC: vino dulce ligur de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantine Lunae Bosoni\u003c\/strong\u003e es un vino blanco dulce que interpreta con fineza uno de los territorios más icónicos de Liguria. Nace de uvas \u003cstrong\u003eBosco, Albarola y Vermentino\u003c\/strong\u003e provenientes de las Cinque Terre y se distingue por su perfil intenso, envolvente y refinado, ideal para quienes buscan un vino de meditación o para acompañar postres y quesos estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de los viñedos situados en el \u003cstrong\u003eParque Nacional de las Cinque Terre\u003c\/strong\u003e, un contexto natural único y fuertemente caracterizado. Los terrenos pedregosos y ricos en esqueleto contribuyen a definir un estilo vertical y salino, mientras que el secado natural de las uvas, realizado aún en los racimos y continuado hasta diciembre, concentra aromas y dulzura de manera armónica. La elaboración en acero inoxidable y el posterior envejecimiento en pequeñas barricas de roble, seguido de un período en botella, completan un proceso productivo pensado para valorizar complejidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo ámbar\u003c\/strong\u003e de sutiles reflejos topacio. El bouquet es amplio e intenso, con recuerdos de fruta madura, especias, higos secos y naranja confitada. En boca es suave, pleno y envolvente, con una dulzura bien integrada por la frescura y la salinidad típicas del territorio y del Vermentino. El final es persistente, elegante y coherente con las sensaciones olfativas, dejando un cierre rico y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC\u003c\/strong\u003e se expresa al mejor con pastelería seca, galletas de almendra y dulces de horno no demasiado azucarados. Es muy interesante también con quesos curados, en particular con el pecorino, gracias al contraste entre la dulzura del vino y la salinidad de la parte gastronómica. Puede acompañar también momentos de fin de comida con degustaciones lentas y conviviales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e, en copa de postre o tulipán, para exaltar aromas y complejidad sin penalizar la componente aromática. No requiere decantación, pero se beneficia de unos minutos en la copa para abrirse con mayor armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sciacchetrà de las Cinque Terre es una elección de prestigio para quienes desean comprar en línea un vino dulce italiano con un fuerte vínculo con el territorio y de estilo auténtico. Une elegancia, intensidad aromática y una personalidad distintiva, resultando adecuado tanto como regalo como etiqueta para reservar para ocasiones especiales. \u003cstrong\u003eRefursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC\u003c\/strong\u003e representa una expresión refinada de la tradición ligur, capaz de ofrecer una experiencia gustativa memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658845467010,"sku":"2d62b5cb62","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1ad5c33fddcb173de870af6e3dc7f0b0.jpg?v=1779207514","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/refursa-cinque-terre-sciacchetra-doc-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}