{"product_id":"recioto-di-soave-rosetta-doc-marco-mosconi","title":"Recioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRecioto di Soave Rosetta Marco Mosconi: vino blanco dulce de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e es un vino blanco dulce que expresa con precisión y finura el carácter de la \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e y del territorio de Soave. La bodega Marco Mosconi propone una etiqueta construida sobre una selección cuidadosa de las uvas, un secado natural y un afinamiento en acero, para obtener un vino rico pero equilibrado, capaz de unir dulzura, frescura y profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSoave DOCG\u003c\/strong\u003e nace de viñedos situados a unos 160 metros sobre el nivel del mar, sobre sedimentos aluviales calcáreos de textura limosa, arenosa y gravosa. Un contexto que favorece vinos con un perfil nítido, con buena tensión gustativa y una agradable impronta mineral. Las vides, de edad comprendida entre 25 y 35 años, contribuyen a una materia prima madura y seleccionada, recolectada en la primera semana de septiembre y destinada al secado en fruttaio durante aproximadamente cinco meses. De ello resulta un estilo tradicional y meditativo, coherente con la vocación del Recioto di Soave como vino de postre y para momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e se presenta con un color luminoso e intenso, típico de los blancos dulces evolucionados. En nariz ofrece sensaciones ricas y envolventes, con recuerdos a fruta madura y notas más suaves y complejas que nacen del secado de las uvas. En boca es cálido, redondo y naturalmente dulce, pero sostenido por una frescura importante que evita cualquier sensación empalagosa. La estructura es plena, el sorbo es armónico y el final tiende a ser largo y persistente, con un equilibrio bien construido entre azúcar residual y acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e se marida con elegancia con tartas de fruta, pastelería seca, cantucci, postres a base de almendras y cremas, pero también con quesos azules o curados de perfil decidido. Es ideal como vino de meditación, servido al final de la comida, o en acompañamiento a dulces de la tradición y a momentos de convivencia en los que se desea cerrar la cena con una etiqueta refinada y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. En caso de botella más evolucionada puede ser útil una breve apertura anticipada, para favorecer la expresión de los aromas sin dispersar la componente fresca que sostiene el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eRecioto di Soave Rosetta doc Marco Mosconi\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino dulce italiano de carácter, fiel a la tradición del territorio y cuidado en cada fase productiva. El secado de las uvas, la larga maduración en acero y el reposo en botella regalan un perfil complejo pero inmediatamente placentero, perfecto para quien busca un vino de postre auténtico, elegante y versátil. Es una elección convincente para enriquecer la bodega o para sorprender con un regalo de calidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco Mosconi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658702008706,"sku":"e82abfc2b1","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/57c09586970c5c79adeb294b32ebb03d.jpg?v=1779199854","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/recioto-de-soave-rosetta-doc-marco-mosconi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}