{"product_id":"radici-taurasi-riserva-docg-2014-mastroberardino","title":"Radici Taurasi Reserva Docg 2014 Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRadici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto campano que interpreta con personalidad y rigor uno de los nombres más prestigiosos de Irpinia. Nace de una selección capaz de expresar profundidad, elegancia y capacidad de evolución, ofreciendo un perfil intenso pero medido, fiel al estilo de la bodega y al carácter autoritario de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de la zona de Montemarano, en un viñedo situado a unos 550 metros sobre el nivel del mar, con exposición sureste y suelos arcilloso-calcáreos ricos en esqueleto. Son elementos que contribuyen a definir un vino de personalidad, con buena tensión, frescura y una estructura sólida. La vinificación en tinto prevé una larga maceración sobre las pieles a temperatura controlada, seguida de un afinamiento en barricas de roble francés y toneles de roble de Eslavonia, además de un largo reposo en botella. El resultado es un tinto importante, construido para conjugar materia, equilibrio y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es amplio, complejo y articulado, con recuerdos de tabaco, cereza, violeta y frutos del bosque, seguidos de matices de ciruela, cereza amarga, mermelada de fresas, pimienta negra, especias dulces, sotobosque, cedro maduro y una leve traza ahumada. En boca es envolvente, elegante y persistente, con una entrada progresiva, una agradable salinidad y un cierre nítido y limpio. La trama gustativa sugiere un vino estructurado, con taninos presentes pero bien integrados y una frescura que sostiene el sorbo con equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e acompaña bien platos ricos y sabrosos de la cocina de tierra. Es ideal con guisos, asados, caza, cordero al horno, ragús estructurados y quesos curados. Su intensidad y la componente especiada lo hacen adecuado también para preparaciones con setas, trufa o carnes guisadas lentamente, donde estructura y profundidad encuentran un maridaje natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven respecto a su evolución, puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio para favorecer la apertura del bouquet y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por una etiqueta de fuerte identidad territorial, capaz de representar el Taurasi en su expresión más clásica y refinada. \u003cstrong\u003eRadici Taurasi Riserva Docg 2014 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e ofrece complejidad, solidez y potencial de envejecimiento, convirtiéndose en una elección ideal para una cena importante, para la bodega de quien ama los grandes tintos italianos o como compra enológica de valor para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192971650,"sku":"4dfe21d5c3","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd3f0172cd8d10441fedc19a44804d45.jpg?v=1779232432","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/radici-taurasi-reserva-docg-2014-mastroberardino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}