{"product_id":"puntacroce-costa-d-amalfi-d-o-c-bianco-bio-1","title":"PUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. bianco BIO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBlanco biológico \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C.\u003c\/strong\u003e de Raffaele Palma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. blanco BIO\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano que cuenta con autenticidad el territorio de Maiori y de la Costa d’Amalfi. Nace de uvas cultivadas exclusivamente en la empresa y de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBiancolella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e y otras variedades locales, entre las que se encuentran fenile, ripolo y pepella. Es una botella que une identidad territorial, huella biológica y una bebida de gran placidez, pensada para quienes buscan un vino italiano fresco, sabroso y de carácter mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi D.O.C.\u003c\/strong\u003e es una zona vocacionada a la viticultura de fuerte personalidad, donde la relación entre viñedo y paisaje se refleja en el perfil de los vinos. En este contexto, \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. blanco BIO\u003c\/strong\u003e expresa un estilo elegante y directo, con un enfoque centrado en frescura, mineralidad y evocaciones aromáticas que evocan el mar, el sol y la maquis mediterránea. La combinación entre variedades autóctonas y locales contribuye a dar complejidad sin perder inmediatez y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta como un blanco de perfil luminoso e invitante, capaz de conjugar intensidad aromática y tensión gustativa. En nariz emergen notas de \u003cstrong\u003emandarina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, flores de cítricos y lavanda, para un bouquet fino y mediterráneo. En boca destacan las marcadas notas minerales, sostenidas por una discreta salinidad que alarga el sorbo e invita a repetir. El final es persistente y recuerda a fruta amarilla confitada, dejando una sensación armoniosa y bien definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. blanco BIO\u003c\/strong\u003e da lo mejor de sí con la cocina de mar, donde frescura y salinidad encuentran maridajes naturales. Es ideal con aperitivos de pescado, crudos, platos de pasta con mariscos, risottos de mar, moluscos, crustáceos y segundos platos a base de pescado al horno o a la parrilla. También se acompaña bien con verduras de temporada, preparaciones ligeras de la tradición mediterránea y quesos frescos, si se sirve en un contexto informal y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su perfil aromático y su frescura, \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. blanco BIO\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden ayudar a hacer emerger con mayor claridad sus aromas cítricos y florales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco con un fuerte vínculo con el territorio. \u003cstrong\u003ePUNTACROCE Costa d’Amalfi D.O.C. blanco BIO\u003c\/strong\u003e ofrece un equilibrio logrado entre tipicidad, frescura y salinidad, con una personalidad reconocible y una versatilidad que lo hace adecuado tanto para un aperitivo cuidado como para una cena a base de pescado. Es un vino que une autenticidad, calidad y placidez de bebida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Raffaele Palma Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350258050,"sku":"b159f98155","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/036cd3d8f5027fa10ace6b30b14066a7.jpg?v=1779248146","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/puntacroce-costa-de-amalfi-d-o-c-blanco-bio-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}