{"product_id":"promis-2021-rosso-di-toscana-igt-camarcanda-gaja","title":"Promis 2021 Rojo de Toscana IGT Camarcanda Gaja","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePromis 2021 Rosso di Toscana IGT Ca' Marcanda Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePromis 2021\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eRosso di Toscana IGT\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eCa' Marcanda - Gaja\u003c\/strong\u003e, una botella que une elegancia, placer y personalidad en un estilo moderno y muy versátil. Nacido de la mezcla de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, interpreta con equilibrio el rostro más accesible y refinado de la costa toscana, ofreciendo un rojo rico en fruta, armonioso e inmediato, pero con una trama gustativa capaz de dejar huella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Ca' Marcanda representa la visión de Angelo Gaja en la zona cercana a Bolgheri, un territorio que a lo largo de los años ha conquistado un papel central en la producción de grandes tintos toscanos. \u003cstrong\u003ePromis\u003c\/strong\u003e refleja este contexto con un estilo cálido, suave y contemporáneo, pensado para ser apreciado con facilidad sin renunciar a la finura. La combinación entre variedades internacionales y autóctonas otorga al vino un perfil equilibrado, donde la riqueza de la fruta se encuentra con la frescura y una buena definición territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e y compacto. En nariz emergen aromas de fruta silvestre, cereza y grosella, enriquecidos por matices de regaliz, eucalipto, violeta, romero y ligeras notas especiadas y terrosas. El sorbo es redondo, denso y seductor, con un ataque preciso, una sensación suave y una componente tánica madura y bien integrada. La presencia del Merlot guía el conjunto hacia una bebida cálida y envolvente, mientras que el final mantiene buena longitud y una agradable impronta especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePromis 2021\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos sabrosos pero no excesivamente estructurados. Es ideal con carnes blancas asadas, cortes de res a la parrilla, pollo de corral, pasta con ragú, pappardelle con setas, quesos curados de media intensidad y preparaciones de la cocina toscana. Su suavidad y la fruta madura lo hacen adecuado también para una cena informal con segundos de carne especiados o verduras a la parrilla de sabor contundente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003ePromis 2021\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil una breve oxigenación en copa o unos minutos de apertura antes del servicio, para realzar mejor sus aromas y la trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un tinto toscano elegante, confiable y agradable de beber, con la firma de una bodega prestigiosa como \u003cstrong\u003eCa' Marcanda - Gaja\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePromis 2021 Rosso di Toscana IGT\u003c\/strong\u003e une calidad, versatilidad e inmediatez, resultando perfecto tanto para una ocasión especial como para una cena cotidiana con un toque de sofisticación. Un vino que habla de territorio, equilibrio y estilo contemporáneo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca' Marcanda - Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658915099010,"sku":"0f7e4acb9b","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cefadbb2e868b8e0fcb5f2119f2d7a35.jpg?v=1779210231","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/promis-2021-rosso-de-toscana-igt-camarcanda-gaja","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}