{"product_id":"primitivo-di-manduria-secco-dop-2014","title":"Primitivo de Manduria seco DOP 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014: intensidad, elegancia y tradición pugliese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e es un tinto importante e identitario, capaz de unir la riqueza de la variedad a un perfil de bebida equilibrado y refinado. Producido a partir de uvas \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e en pureza, expresa toda la fuerza del territorio de Manduria con una estructura envolvente, un contenido alcohólico significativo y una huella aromática compleja, adecuada para quienes buscan un vino italiano decidido pero bien definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e nace en una de las áreas más representativas de la viticultura pugliese, donde el clima cálido y luminoso favorece una maduración plena y generosa de las uvas. En este vino, la tradición del \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e se interpreta con atención a la calidad de la materia prima, proveniente de viñedos cultivados en alberello y cosechados manualmente. La edad media de las vides y el rendimiento contenido contribuyen a dar profundidad y concentración, mientras que el afinamiento en acero y barricas enriquece el perfil sin cubrir el carácter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí muy intenso, casi impenetrable, embellecido por reflejos púrpuras. El bouquet es rico y seductor, con notas de mora, cereza, ciruela y matices de caramelo. En boca, el \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e es pleno, seco y armónico, sostenido por taninos suaves y por una componente alcohólica que aporta calidez y amplitud. El final es largo, persistente y caracterizado por agradables recuerdos de cereza al aguardiente, en un conjunto que une potencia y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino da lo mejor de sí con platos estructurados y sabrosos. Se marida con asados de carnes rojas, caza, asados de podolica, segundos platos importantes de la cocina tradicional y quesos de pasta dura o de larga maduración. Es una elección excelente también con primeros platos elaborados, sobre todo cuando la presencia de salsas ricas o carnes guisadas requiere un tinto de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En particular, en copas más amplias puede emerger con mayor fineza el equilibrio entre fruta, estructura y suavidad; si es posible, es útil abrirlo con un ligero anticipo para favorecer la expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e representa una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto pugliese autoritario, intenso y versátil en la mesa. Une tipicidad territorial, complejidad olfativa y una bebida elegante, haciéndolo ideal tanto para una cena importante como para una botella que reservar para ocasiones en las que se busca un vino de carácter y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658826002818,"sku":"62d98cb3fa","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/224e279ac4832fa0178c86b650097b0c.jpg?v=1779206471","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/primitivo-de-manduria-seco-dop-2014","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}