{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017-attanasio","title":"Primitivo de Manduria DOP seco reserva 2017 Attanasio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva 2017: intensidad y estructura firmadas Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP seco Riserva 2017 Attanasio\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de Puglia de gran personalidad, expresión auténtica de un territorio vocado a vinos ricos, cálidos y profundos. Obtenido de \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e, une concentración, madurez y una trama gustativa importante, valorizada por un largo afinamiento que enriquece su complejidad y persistencia. Es una botella pensada para quienes buscan un vino de perfil decidido, capaz de acompañar la mesa con autoridad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, área históricamente ligada al Primitivo y punto de referencia para esta denominación. El viñedo, cultivado en alberello y con cepas de edad media entre 40 y 50 años, contribuye a definir un estilo concentrado e identitario. La vendimia manual en cajas y el rendimiento contenido por hectárea cuentan una aproximación orientada a la calidad, mientras que la larga maduración en acero y barricas otorga al vino profundidad, equilibrio y una mayor elegancia evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e embellecido con reflejos púrpuras. El bouquet es intenso y complejo, con recuerdos de mora, cereza y ciruela, acompañados de matices de tabaco y sensaciones balsámicas. En boca muestra una generosa presencia alcohólica, sostenida por taninos aún bien perceptibles y por una estructura plena y envolvente. El sorbo es amplio, cálido y persistente, con un final largo en el que emergen notas dulces, balsámicas y un recuerdo de chocolate blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP seco Riserva 2017 Attanasio\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos principales elaborados, asados de carnes rojas, guisos, caza y quesos curados. Su estructura y riqueza aromática lo hacen ideal también con preparaciones sabrosas de la tradición, mejor si caracterizadas por una larga cocción o por condimentos intensos. Es un vino que realza platos importantes y momentos de convivencia en los que la mesa merece un tinto de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor este vino, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella se conserva en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un breve anticipo, así se favorece la expresión de los aromas y el equilibrio gustativo. Servir a la temperatura correcta ayuda a resaltar la riqueza de la fruta y la complejidad del final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes desean adquirir un Primitivo di Manduria online de perfil autoritario, intenso y longevo. El largo afinamiento, la procedencia de Manduria y la materia prima de viñas maduras contribuyen a una identidad sólida y reconocible. Es un tinto que une calor mediterráneo, estructura y profundidad, perfecto para una cena importante, para acompañar platos ricos o para enriquecer una bodega con una etiqueta de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264340354,"sku":"6e6a6fb1aa","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31ee21ce92cda5482c7b3412dfbf8b5b.jpg?v=1779240093","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/primitivo-de-manduria-dop-seco-reserva-2017-attanasio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}