{"product_id":"primitivo-di-manduria-doc-2018-se-gianfranco-fino","title":"Primitivo de Manduria doc 2018 SE Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOC 2018 SE Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC 2018 SE Gianfranco Fino\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de Puglia de gran personalidad, expresión auténtica del \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e cultivado entre Manduria y Sava, en el corazón de la provincia de Taranto. La bodega trabaja viñedos históricos, cultivados en vaso y caracterizados por bajos rendimientos, para dar vida a un vino intenso, concentrado y profundamente ligado al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl área de producción del \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e es una de las zonas más propicias de Puglia para esta variedad, gracias al clima cálido y a la fuerte identidad de los suelos de tierra roja. Las viñas, de aproximadamente 60 años, contribuyen a definir un estilo rico y generoso, sostenido por una cosecha manual y un ligero paso de las uvas en la planta. El resultado es un tinto estructurado y envolvente, que une madurez de fruta, profundidad y una sensación de gran densidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC 2018 SE Gianfranco Fino\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo denso y profundo. En nariz ofrece aromas intensos de fruta madura, con matices especiados y acentos típicos de un vino criado con cuidado y afinado en barricas de roble francés. En boca es pleno, cálido y envolvente, con una textura suave y taninos presentes pero bien integrados. La estructura es importante, el sorbo es rico y persistente, con un final largo y coherente con su naturaleza mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e da lo mejor de sí con platos ricos y sabrosos: carnes rojas a la parrilla, guisos, asados importantes, caza, cordero al horno y preparaciones de la tradición mediterránea de sabor contundente. También combina bien con quesos curados y con platos principales estructurados, como ragú o pastas al horno bien condimentadas. Es un vino que acompaña con elegancia las cenas más conviviales y las ocasiones en las que se busca un tinto de fuerte carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC 2018 SE Gianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o recién abierta, puede ser útil una breve oxigenación en la copa o en decantador para favorecer la expresión aromática y el equilibrio del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC 2018 SE Gianfranco Fino\u003c\/strong\u003e significa apostar por una etiqueta que une territorio, precisión productiva y estilo reconocible. Es un vino ideal para quien busca un tinto pugliese importante, rico pero cuidado, capaz de ofrecer intensidad, profundidad y excelente versatilidad en la mesa. Una botella perfecta para comprar en línea para enriquecer la bodega o para una ocasión especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658684477826,"sku":"9e63867268","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7e038555d22e255723ded9e1d31d603e.jpg?v=1779198881","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/primitivo-de-manduria-doc-2018-de-gianfranco-fino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}