{"product_id":"per-eva-2025-costa-damalfi-bianco-doc-tenuta-san-francesco","title":"Per Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC Tenuta San Francesco","description":"\u003ch2\u003ePer Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC Tenuta San Francesco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano que cuenta con autenticidad la Costa d’Amalfi y el territorio de Tramonti. Nacido de un blend de \u003cstrong\u003eFalanghina, Ginestra y Pepella\u003c\/strong\u003e, une frescura, fineza aromática y una agradable impronta salina, ofreciendo un perfil elegante y versátil. Es un blanco ideal para quienes buscan un vino italiano territorial, inmediato en el placer pero capaz de dejar un recuerdo nítido gracias a su profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en \u003cstrong\u003eTramonti\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e, en un contexto paisajístico y vitícola único. Los viñedos se sitúan entre 300 y 600 metros de altitud, en terrenos \u003cstrong\u003ecalcareo-dolomíticos\u003c\/strong\u003e en terrazas y con fuerte pendiente, con exposición sureste y un clima fresco caracterizado por fuertes oscilaciones térmicas. Estas condiciones favorecen una maduración lenta y contribuyen a preservar tensión, fragancia y precisión aromática. La elección de la vinificación en acero, seguida de un afinamiento también en acero y en botella, realza la pureza del fruto y mantiene intacta la voz del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido brillante\u003c\/strong\u003e atravesado por reflejos dorados. En nariz expresa un bouquet elegante y complejo, en el que se encuentran \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, manzana, durazno, limón y hierbas aromáticas, junto a una clara nota mineral que subraya su identidad costera. El sorbo es salino, fresco y envolvente, con un equilibrio bien construido entre estructura y dinamismo. La progresión es fluida pero no banal, sostenida por una persistencia importante y un final limpio, armónico y muy invitante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e se expresa mejor con antipastos de mar, crudos de pescado, tartares delicados, primeros platos con moluscos o crustáceos y segundos a base de pescado al horno o a la parrilla. Su salinidad lo hace adecuado también para verduras de temporada, frituras ligeras, quesos frescos y platos mediterráneos perfumados con hierbas aromáticas. Es un blanco que acompaña con naturalidad la cocina campana y las preparaciones donde la frescura debe dialogar con gusto y ligereza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003ePer Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e, para realzar aromas, frescura y fineza gustativa. No necesita una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden favorecer la apertura del bouquet y resaltar su componente mineral y aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes desean comprar online un blanco italiano capaz de unir identidad territorial, equilibrio y versatilidad. \u003cstrong\u003ePer Eva 2025 Costa d'Amalfi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e ofrece un sorbo refinado, salino y agradable, adecuado tanto para un aperitivo cuidado como para una cena a base de pescado. La combinación entre frescura, complejidad y persistencia lo convierte en una botella de gran valor para quienes aman los vinos blancos campanos auténticos y bien reconocibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57022636720514,"sku":"f53ec2fb0e","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/per-eva-2020.png?v=1779208117","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/por-eva-2025-costa-damalfi-bianco-doc-tenuta-san-francesco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}