{"product_id":"pomorosso-2020-nizza-docg-luigi-coppo","title":"Pomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más prestigiosas de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, un gran vino tinto piemontés que cuenta con autoridad el carácter de la \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e en el territorio del \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e. Nace de una selección cuidadosa de las uvas y de una producción reservada para las cosechas de mayor calidad, con el objetivo de ofrecer un vino intenso, profundo y de notable fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo se encuentra en un área históricamente vocacionada, entre los municipios de Agliano Terme, Castelnuovo Calcea, Nizza Monferrato y Vinchio, con exposición sur-sureste y altitud de aproximadamente 200 metros sobre el nivel del mar. Los suelos de matriz sedimentaria marina, ricos en componentes minerales, contribuyen a definir un estilo elegante, tenso y longevo. La elección de la vendimia manual y la selección en el viñedo confirma la atención a la calidad de la materia prima, mientras que la vinificación con maceración en las pieles y el envejecimiento en barricas durante 14 meses completan un perfil de gran estructura y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen de inmediato la fruta roja madura, un agradable matiz de haba de cacao y delicadas sensaciones balsámicas que recuerdan al eucalipto. En boca el vino es rico en pulpa, envolvente y bien construido, sostenido por una frescura típica de la Barbera y una persistencia larga y armoniosa. El final evoca con coherencia las notas olfativas, manteniendo el equilibrio entre energía, suavidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e se marida con carnes rojas, asados, guisos, caza de pluma y quesos curados. Su estructura lo hace ideal también con platos de la tradición piemontesa, como preparaciones con salsas importantes, tajarin al ragú o carne cocinada lentamente. Es un vino que acompaña bien también una cocina sabrosa y rica, sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo un poco antes para favorecer la expresión aromática y la plena armonía del sorbo, especialmente cuando se degusta en combinación con platos estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de valor para quienes desean comprar en línea una \u003cstrong\u003eBarbera de alto perfil\u003c\/strong\u003e, capaz de unir identidad territorial, profundidad aromática y larga duración en el tiempo. \u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e es ideal para la bodega de quien busca un tinto importante, refinado y versátil en los maridajes, con el auténtico encanto de una denominación entre las más interesantes del Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659249365378,"sku":"ddfb4010","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pomorosso_IWS_Sorrento.png?v=1779237928","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pomorosso-2020-nizza-docg-luigi-coppo-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}