{"product_id":"poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2018-le-mortelle-antinori","title":"Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2018 Le Mortelle Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2018 Le Mortelle Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e es un vino tinto elegante y complejo de la \u003cstrong\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e, firmado por \u003cstrong\u003eLe Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e. Nace de un coupage de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, con una pequeña proporción de Carménère, e interpreta con estilo moderno uno de los territorios más interesantes de la Toscana costera. Es una etiqueta que une riqueza aromática, profundidad y una trama tánica fina, pensada para quienes buscan un vino estructurado pero armonioso, capaz de destacarse tanto en la mesa como en una bodega de aficionados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFattoria Le Mortelle se encuentra en el corazón de la Maremma Toscana, no lejos de Castiglione della Pescaia, en una zona donde el clima y la proximidad al mar contribuyen a dar carácter y personalidad a los vinos. La finca se extiende sobre una amplia superficie y valora sobre todo las variedades bordelesas, que aquí encuentran una expresión intensa y territorial. \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e nace de parcelas particularmente adecuadas y refleja un estilo rico, preciso y contemporáneo, en el que la madurez de la fruta se integra con una agradable energía gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí intenso. El bouquet es amplio y matizado, con notas de pimienta negra, clavo y regaliz que se entrelazan con notas de fruta negra madura, como el arándano. El perfil olfativo se completa con matices florales de violeta y lavanda, que aportan finura y impulso. En boca, \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e es rico, elegante y envolvente, con taninos vibrantes y bien presentes. El sorbo es profundo, dinámico y persistente, con un final que recuerda a café tostado y chocolate negro con menta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la complejidad de \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e lo hacen ideal con platos sabrosos y bien elaborados. Se marida con carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos, caza, filetes con salsas ricas y preparaciones a base de setas. También es excelente con quesos curados y platos principales importantes, como pappardelle al ragú o pasta al horno con salsas de carne. La componente especiada y la frescura del sorbo lo acompañan bien también con la cocina toscana más tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución de los aromas y suavizar la expresión inicial del vino. Alternativamente, una breve oxigenación en decantador puede ser beneficiosa, especialmente en las primeras fases de apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2018 Le Mortelle Antinori\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto de fuerte personalidad, capaz de unir elegancia, intensidad e identidad territorial. Es un vino que narra bien la Maremma toscana y el trabajo de una bodega atenta a la calidad, con un perfil adecuado para cenas importantes, regalos enogastronómicos y momentos de degustación más meditativos. Su versatilidad en la mesa y la complejidad aromática lo convierten en una etiqueta de gran satisfacción.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263226242,"sku":"8e1fcxv","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Poggio-alle-Nane-Sorrento_22687d60-3eb1-4246-8213-3536c40e8cb0.png?v=1779239807","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-2018-le-mortelle-antinori-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}