{"product_id":"poggio-alle-nane-2021-doc-toscana-fattoria-le-mortelle-antinori","title":"Poggio alle Nane 2021 DOC Toscana Finca Le Mortelle Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Nane 2021 DOC Toscana: el rojo elegante de Fattoria Le Mortelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e es un vino tinto firmado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expresión de la \u003cstrong\u003eDOC Toscana\u003c\/strong\u003e y del carácter único de Fattoria Le Mortelle. Nace de un blend centrado en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, con una pequeña proporción de \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, y se distingue por su profundidad aromática, estructura armoniosa y una personalidad refinada, ideal para quienes buscan un vino toscano moderno pero ligado a su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finca Fattoria Le Mortelle se encuentra en el corazón de la Maremma Toscana, en un contexto que une encanto paisajístico y vocación agrícola. Los viñedos se benefician de la cercanía al mar y de un clima templado, elementos que favorecen maduraciones equilibradas y uvas de gran calidad. Los terrenos, de textura media con componentes arenosos, limosos y silíceo-arcillosos, contribuyen a dar al vino precisión, frescura y profundidad. En este escenario, \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e interpreta con estilo contemporáneo el carácter de los grandes tintos bordoleses cultivados en Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí profundo\u003c\/strong\u003e, denso y luminoso. El perfil olfativo es intenso y complejo, con notas de grosella negra, moras maduras, violeta y eucalipto, enriquecidas por matices especiados y por evocaciones de hierbas mediterráneas. En boca es envolvente y estructurado, con taninos elegantes y bien integrados, sostenidos por una trama gustativa precisa y coherente. El cierre es largo y persistente, con retornos de tabaco y chocolate negro que amplifican la sensación de finura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos de carne sabrosos, como guisos, asados, cortes y caza, pero también a preparaciones más ricas de la cocina toscana. Es perfecto con pappardelle al ragú, jabalí estofado, filetes a la parrilla, setas porcini y quesos curados. Su estructura y la calidad del tanino lo hacen adecuado también para menús importantes y para ocasiones sociales en las que se desea un tinto de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para permitir que el vino exprese al máximo su bouquet complejo y su trama tánica elegante. No es necesario un largo decantador, pero una breve oxigenación puede ser útil en las primeras fases de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane 2021 DOC Toscana\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino de personalidad, capaz de unir la firma de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e a la vocación de la Maremma. Es una botella que habla de territorio, cuidado en el viñedo y precisión en la bodega, con un perfil rico pero equilibrado, perfecto para quienes buscan un tinto importante para beber hoy o para llevar a la mesa en ocasiones especiales. Una compra ideal para quienes desean un vino italiano autoritario, elegante y gastronómico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659222331778,"sku":"07c0c5a78d","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Poggio-alle-Nane-Sorrento_0ry9-l5.png?v=1779234081","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/poggio-alle-nane-2021-doc-toscana-fattoria-le-mortelle-antinori-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}