{"product_id":"poggio-alle-gazze-dellornellaia-2022-toscana-igt-bianco","title":"Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022 Toscana IGT Blanco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022 Toscana IGT Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022\u003c\/strong\u003e es un blanco toscano de gran personalidad, expresión refinada de la Tenuta dell'Ornellaia y de su vínculo con el territorio de Bolgheri. Nacido de un ensamblaje guiado por el \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, acompañado por \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, une precisión aromática, frescura y un perfil gustativo moderno, elegante y reconocible. Es un vino que interpreta el Mediterráneo con equilibrio, ofreciendo intensidad y fineza en un conjunto armónico y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permite a Poggio alle Gazze dell'Ornellaia expresar con libertad el estilo de la bodega, valorando una visión enológica centrada en el equilibrio, la nitidez y la complejidad. El clima de Bolgheri, con su influencia marina y la buena oscilación térmica, favorece un conjunto aromático fresco y definido, particularmente adecuado para vinos blancos de carácter mediterráneo. La añada 2022 ha contribuido a una cosecha dirigida y cuidadosa, con vendimia anticipada para preservar la integridad aromática y la tensión gustativa. El resultado es un vino blanco de planteamiento elegante, capaz de conjugar amplitud y impulso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido\u003c\/strong\u003e de bella intensidad. En nariz emergen aromas nítidos de cítricos y frutas exóticas, acompañados por una delicada nota de menta que aporta frescura y profundidad. En boca el vino es dinámico, amplio y al mismo tiempo sostenido por una viva acidez, con un equilibrio muy logrado entre suavidad y tensión. El sorbo es fluido pero no simple, con buena persistencia y un cierre limpio, fragante y coherente con el perfil aromático percibido en nariz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con cocina de mar, tartar de pescado, mariscos, carpaccios, primeros platos con verduras primaverales y risottos delicados. Es ideal también con segundos ligeros de pescado al horno, carnes blancas y preparaciones mediterráneas aromáticas. Su frescura lo hace interesante con quesos frescos y platos con hierbas silvestres, donde la componente cítrica y salina ayuda a realzar cada bocado sin cubrir su fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. A esta temperatura el vino expresa al máximo su conjunto aromático y su frescura gustativa. Se recomienda abrir la botella poco antes del servicio para preservar su vivacidad; no es necesaria una larga oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco toscano representa una elección de valor para quienes buscan un vino elegante, contemporáneo y coherente con la calidad de la \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022\u003c\/strong\u003e une prestigio del territorio, precisión estilística y placidez inmediata, resultando adecuado tanto para una cena importante como para ocasiones más informales en las que se desea abrir una botella reconocible y satisfactoria. Es un vino que habla de Toscana, mar y fineza con un lenguaje claro y convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659326894466,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/poggio-alle-gazze-dellornellaia-2022.png?v=1779244699","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/poggio-alle-gazze-dellornellaia-2022-toscana-igt-blanco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}