{"product_id":"poggio-al-vento-brunello-di-montalcino-docg-riserva-2016-bio-magnum","title":"Poggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Reserva 2016 Bio MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Bio MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Bio MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCol d'Orcia\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más autoritarias del Sangiovese de Montalcino. Es un vino tinto importante, nacido de un viñedo histórico y de una selección rigurosa de las uvas, pensado para ofrecer profundidad, equilibrio y capacidad de evolución en el tiempo. El formato magnum valora aún más la experiencia de degustación, haciéndolo ideal para ocasiones especiales y para quienes buscan un Brunello de carácter y prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de la zona de Montalcino, en la provincia de Siena, en la colina de Sant'Angelo in Colle, que da al río Orcia, en terrenos colinosos expuestos al Mediodía. El viñedo Poggio al Vento se encuentra a unos 350 metros sobre el nivel del mar y está plantado desde 1974. Esta origen contribuye a definir un estilo clásico y sólido, en el que la madurez del fruto se une a la tensión gustativa típica del territorio. La vinificación y el afinamiento, con paso en grandes barricas de roble y posterior reposo en botella, son coherentes con la identidad de un \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e Riserva de perfil amplio y longevo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es rico, complejo y elegante, con aromas de cereza y pequeños frutos rojos maduros, acompañados de matices especiados y boisés. En boca se distingue por su gran estructura, consistencia y plenitud, con taninos potentes pero maduros, bien sostenidos por una agradable frescura. El final es largo, coherente con la nariz y caracterizado por una persistencia de excelente nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran eficacia a platos estructurados y sabrosos de la tradición italiana, como guisos, caza, filete a la parrilla, jabalí estofado y asados importantes. También se expresa bien con quesos curados y platos a base de setas o trufa. La estructura y los taninos de \u003cstrong\u003ePoggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Bio MAGNUM\u003c\/strong\u003e requieren preparaciones ricas, capaces de sostener su profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Para apreciarlo mejor en complejidad y armonía, se recomienda abrir el vino con un poco de antelación, especialmente en ocasiones de consumo formales o después de un largo período de conservación. El formato magnum favorece una evolución más gradual y refinada en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePoggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 Bio MAGNUM\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un Brunello de fuerte personalidad, firmado por una bodega histórica e interpretado en un estilo elegante, profundo y longevo. Es una botella ideal para coleccionistas, regalos importantes y cenas de representación, pero también para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de valorar una gran etiqueta toscana. El formato magnum añade encanto, conservación favorable y un impacto escenográfico perfecto para las grandes ocasiones.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Col d'orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658919686530,"sku":"446adbeeab","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b3fff4ffb1a7704464d7a2f2ae71d746.jpg?v=1779210595","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/poggio-al-vento-brunello-de-montalcino-docg-riserva-2016-bio-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}