{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2017-bruno-gottardi","title":"Pinot negro Alto Adige DOC Reserva 2017 Bruno Gottardi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017: elegancia firmada Gottardi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGottardi\u003c\/strong\u003e es un tinto de perfil refinado, pensado para quienes buscan un vino armonioso, complejo y de fuerte personalidad. Es una botella que interpreta con finura una de las variedades de uva más nobles y delicadas, expresando equilibrio, profundidad aromática y una agradable vena salina que acompaña el sorbo hasta el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e nace en \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, territorio ideal para dar voz a vinos elegantes, tensos y matizados. La denominación y la clasificación Riserva sugieren un estilo más rico y meditado, donde la precisión de la fruta se une a una estructura más elaborada. La bodega Gottardi propone aquí un vino de carácter distintivo, capaz de conjugar finura aromática y persistencia, con una impronta que valora la tradición altoatesina de los grandes tintos de montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el típico encanto del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, acompañado de un perfil olfativo complejo y maduro. Emergen sensaciones de fruta roja y negra en confitura, flores marchitas y ligeras matices balsámicas. En boca, el vino es equilibrado, envolvente y bien definido, con taninos suaves, buena salinidad y una progresión ordenada. El sorbo se mantiene elegante y coherente, sostenido por una estructura presente pero nunca pesada, con un final largo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a segundos platos de carne delicados, como solomillo de ternera, pechuga de pato, conejo guisado y asados no demasiado especiados. Es ideal también con setas, platos a base de caza ligera, pasta rellena con ragú refinados y quesos de media curación. Su elegancia lo hace apto también para preparaciones más elaboradas de la cocina otoñal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador puede ser útil solo si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega o si se desea favorecer la apertura del bouquet; en cualquier caso, es un vino que expresa bien su finura también con un servicio atento y medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Nero Alto Adige DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e de Gottardi es una elección ideal para quienes desean comprar vino online apostando por la elegancia, complejidad y versatilidad en la mesa. Es una etiqueta que une prestigio territorial, estilo medido y placentera evolución, perfecta para una cena importante, para un regalo de clase o para enriquecer la propia bodega con un tinto italiano de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gottardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658681102722,"sku":"a5e3e","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a8d0252a947aa2e0d2bd64d876b1f3e5.jpg?v=1779198720","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-2017-bruno-gottardi-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}