{"product_id":"pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas-jeroboam-3-litri","title":"Pinot negro 2019 DOC Reserva Schweizer Franz Haas JEROBOAM 3 Litros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva \u003cstrong\u003eSchweizer\u003c\/strong\u003e 2019 DOC Jeroboam 3 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e es una Reserva de gran personalidad, presentada en formato jeroboam de 3 litros para quienes desean un vino importante, escenográfico y pensado para ocasiones especiales. Nace de una selección cuidadosa de viñedos e interpreta el Pinot Nero en una versión elegante, profunda y longeva, capaz de unir fineza aromática y estructura. Es una botella que valora al máximo la tradición altoatesina y la sensibilidad productiva de la bodega, con un perfil refinado y coherente con la tipología.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto\u003c\/strong\u003e proviene de áreas elegidas por su microclima, con viñedos situados entre 350 y 700 metros de altitud y caracterizados por una notable variedad de suelos, desde limos hasta terrenos arenosos, calcáreos y gravosos. Esta combinación contribuye a dar equilibrio, precisión expresiva y una trama gustativa rica en matices. La vinificación en cubas abiertas y la maduración en barricas, seguidas de un afinamiento en botella, sostienen un perfil armonioso y complejo, adecuado para un \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e de planteamiento clásico pero de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí, de tenue a intenso según la añada. En nariz ofrece un bouquet estratificado, donde emergen frutos del bosque maduros y cereza, seguidos de notas especiadas, toques de pimienta y matices más evolucionados de cuero. El sorbo es envolvente y preciso, con taninos elegantes, buena estructura y una corporeidad armoniosa. La frescura acompaña al vino sin rigidez, mientras que el final resulta persistente y adecuado para una evolución positiva en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran coherencia a platos sabrosos y estructurados, como faisán, pato, guisos de caza, carnes rojas y quesos curados. Su elegancia lo hace ideal también con preparaciones importantes de la cocina de tierra, donde se requiera profundidad aromática y una trama tánica capaz de acompañar sin sobrepasar. Es una elección perfecta para una cena refinada o para un menú de degustación de carácter decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePinot Nero Schweizer\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16°C y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, una apertura anticipada puede ayudar al vino a expresarse con mayor equilibrio, especialmente en el gran formato de 3 litros, que se beneficia de un servicio cuidadoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa una etiqueta de prestigio, capaz de unir territorio, elegancia y capacidad de envejecimiento. El formato jeroboam añade valor a las ocasiones importantes y hace que el vino sea aún más adecuado para celebraciones, cenas importantes y regalos de representación. Es una propuesta sólida para quienes buscan un vino italiano autoritario, versátil en los maridajes y de gran atractivo enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658839404930,"sku":"92d39c3d81","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento_epay-k8.png?v=1779207334","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas-jeroboam-3-litros","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}