{"product_id":"pinot-nero-ludwig-barth-von-barthenau-vigna-roccolo-2017-astuccio-singolo-legno-hofstetter","title":"Pinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017 Estuche individual Madera - Hofstetter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero \u003cstrong\u003eLudwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017\u003c\/strong\u003e de Tenuta J. Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElegante y de gran personalidad, \u003cstrong\u003ePinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017\u003c\/strong\u003e es un vino altoatesino que cuenta con precisión el carácter de un cru prestigioso de la zona de Mazon. Firmado por \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, nace de uvas Pinot Nero seleccionadas a mano y proviene de un viñedo histórico, expresión auténtica de la denominación \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e, reservada en Alto Adige para los vinos provenientes de un terreno específico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Vigna Roccolo se encuentra en el corazón de Mazon, área particularmente vocacionada para el \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, donde el vínculo entre territorio y variedad de uva asume un papel decisivo en el estilo final del vino. Los suelos, compuestos de conglomerado de arcilla, cal, porfido y grava fina, contribuyen a dar equilibrio, profundidad y definición aromática. Las vides, en parte muy viejas, ayudan a expresar concentración y fineza, mientras que el envejecimiento en roble francés y la posterior estancia en botella enriquecen el perfil con complejidad y armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color intenso y oscuro, inusual para ciertos Pinot Nero más inmediatos, y anticipa una materia rica y concentrada. En nariz emergen aromas de guinda y arándano rojo, acompañados de una delicada nota vainillada y de sensaciones de roble bien integradas. El sorbo es elegante, sostenido por una fina acidez que otorga impulso y frescura, mientras que los taninos aterciopelados acompañan una trama gustativa precisa y armoniosa. El final es largo, persistente y coherente con su estilo refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017\u003c\/strong\u003e se marida con carnes rojas, caza y quesos no demasiado picantes. Su estructura y frescura lo hacen adecuado también para platos sabrosos de la cocina de tierra, asados, preparaciones con setas y recetas de sabor decidido pero equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003ePinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de antelación para favorecer la expresión del bouquet y dejarlo respirar en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino de territorio, elegante y autoritario, capaz de unir profundidad aromática, equilibrio y larga persistencia. Es una botella ideal para quien busca un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de alto perfil, adecuado tanto para una cena importante como para una ocasión especial en la que desees llevar a la mesa un Pinot Nero de carácter distintivo y fuerte identidad altoatesina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263488386,"sku":"d34feda000","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pinot-nero-ludwig-barth-von-bartheneau-vigna-roccolo-hofstatter-2017-confezione_Legno.jpg?v=1779239895","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-negro-ludwig-barth-de-barthenau-vigna-roccolo-2017-estuche-simple-madera-hofstetter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}