{"product_id":"pinot-nero-2022-alto-adige-doc-franz-haas","title":"Pinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Alto Adige DOC: elegancia y frescura firmadas por Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e es un vino tinto refinado y reconocible, expresión auténtica de una de las variedades más delicadas y fascinantes del panorama italiano. La bodega Franz Haas interpreta este Pinot Nero con un estilo personal y preciso, capaz de unir fineza aromática, vivacidad gustativa y una agradable suavidad. Es una botella ideal para quien busca un vino de territorio, versátil en la mesa y dotado de gran elegancia expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e ofrece condiciones particularmente adecuadas para el Pinot Nero, gracias al clima fresco y a la altitud que favorecen el equilibrio y la definición aromática. En este caso, las viñas se encuentran entre los 350 y los 900 metros y la materia prima proviene de terrenos heterogéneos, elementos que contribuyen a dar complejidad y tensión al vino. El resultado es un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de perfil fino, fluido y al mismo tiempo caracterizado por buena presencia, capaz de contar la historia del territorio con medida y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el vino puede presentarse con tonalidades de rojo rubí que van de más claras a más intensas, dependiendo de la añada. El perfil olfativo es amplio e invitante, con recuerdos a guindas, frambuesas, mazapán y mermelada de ciruelas, enriquecidos por notas especiadas de clavos de olor y canela. En el final emergen matices de sotobosque que añaden profundidad. En boca, el \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e resulta fresco, vivaz y aromático, con taninos elegantes y una textura redonda que facilita su bebibilidad. El cierre es sabroso, equilibrado y de buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pinot Nero se presta a numerosos maridajes gracias a su fineza y frescura. Es ideal con pescado rico pero no demasiado estructurado, como salmón o atún sellado, con setas, risottos sabrosos, asados de caza ligera y carnes rojas no excesivamente elaboradas. También es excelente con aves nobles, conejo, embutidos delicados y quesos de curación media.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16°C y 18°C\u003c\/strong\u003e. En una añada joven, puede ser útil abrirlo poco antes del servicio para exaltar su equilibrio aromático, sin necesidad de una larga oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs la elección correcta para quien desea un Pinot Nero altoatesino elegante, territorial y agradable de beber, capaz de unir carácter e inmediatez. El \u003cstrong\u003ePinot Nero 2022 Alto Adige DOC Franz Haas\u003c\/strong\u003e representa bien el estilo de la bodega: precisión, cuidado de la viña y atención a la calidad del coupage. Un vino versátil, refinado y adecuado tanto para una cena importante como para una compra en línea específica para enriquecer la propia bodega con un tinto de clase.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658948030850,"sku":"1623bt08xv","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNero-Sorrento.png?v=1779213365","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-negro-2022-alto-adige-doc-franz-haas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}