{"product_id":"pinot-nero-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas","title":"Pinot negro 2019 DOC Reserva Schweizer Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e es un vino tinto elegante y de gran personalidad, capaz de unir fineza aromática, estructura armoniosa y notable capacidad de evolución. Nacido de una selección cuidadosa de viñedos privilegiados, representa una lectura autoritaria del Pinot Nero en una versión reserva pensada para quienes buscan complejidad, equilibrio y profundidad en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Nero DOC Riserva\u003c\/strong\u003e proviene de áreas elegidas por su microclima favorable y por la variedad de suelos, con viñedos situados entre 350 y 700 metros de altitud. La presencia de terrenos limosos, arenosos, calcáreos y gravosos contribuye a definir un perfil multifacético y coherente con la identidad de la variedad. La producción muy contenida y la alta densidad de plantación favorecen uvas de calidad, mientras que la vinificación en cubas abiertas y el posterior paso por barricas ayudan a construir un vino más profundo, estructurado y longevo, sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e que puede variar de tenue a intenso dependiendo de la añada. En nariz ofrece un bouquet complejo y estratificado, con recuerdos a frutos del bosque maduros, cereza, pimienta y cuero. El sorbo refleja fielmente la riqueza aromática, mostrando taninos envolventes, buena corpulencia y una trama gustativa fina, equilibrada y persistente. Es un Pinot Nero que une elegancia y estructura, con un perfil seco y una agradable frescura que sostiene el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con caza, faisán, pato, guisos de caza, carnes rojas y quesos curados. Su complejidad lo hace adecuado también para platos sabrosos de la cocina de tierra, donde sirve un tinto capaz de acompañar sin cubrir, manteniendo precisión y armonía. Es una elección ideal para almuerzos importantes, cenas invernales y momentos conviviales de tono refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio recomendada es entre \u003cstrong\u003e16°C y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa o en decantador, de modo que exprese con mayor apertura su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes desean un Pinot Nero italiano de alta gama, capaz de unir elegancia, profundidad y versatilidad en la mesa. \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Schweizer Franz Haas 2019\u003c\/strong\u003e ofrece un estilo reconocible, una elaboración cuidadosa y una degustación refinada, con una estructura pensada para evolucionar bien con el tiempo. Es una etiqueta que valora tanto la compra para una noche especial como una pequeña bodega dedicada a tintos importantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702074242,"sku":"aa9dd0b712","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PinotNeroSchweizer-Sorrento.png?v=1779199863","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-negro-2019-doc-riserva-schweizer-franz-haas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}