{"product_id":"pinot-grigio-ramato-jesera-2024-doc-collio-venica-e-venica","title":"Pinot Grigio rosado “Jesera” 2024 Doc Collio Venica e Venica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera” 2024 DOC Collio\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera”\u003c\/strong\u003e es un vino con un perfil auténtico e inmediato, capaz de unir placidez de bebida e identidad territorial. Interpretado por \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e, cuenta la \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e con un estilo fresco, elegante y espontáneo, valorando el carácter de la variedad en una presentación de color ramado y con un sorbo dinámico. Es una botella pensada para quienes buscan un vino blanco italiano versátil, gastronómico y reconocible, adecuado tanto para el consumo diario como para una mesa más cuidada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e es una de las áreas más apreciadas de Friuli Venezia Giulia para la producción de vinos con una marcada personalidad. En este contexto, el \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e encuentra una expresión particular, que en el caso de \u003cstrong\u003eJesera\u003c\/strong\u003e se traduce en un perfil ramado elegante, fresco y con una clara impronta mineral. La breve maceración sobre las pieles contribuye a dar materia, matices cromáticos y una mayor complejidad aromática, sin pesar el vino. El resultado es un blanco que mantiene vivacidad e inmediatez, pero con una estructura superior a la media y una identidad bien definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un tono \u003cstrong\u003eelegantemente ramado\u003c\/strong\u003e. El bouquet es fresco y vivaz, con notas florales, toques de durazno amarillo y ligeros matices minerales. En boca, el sorbo es envolvente, sostenido por una agradable frescura y una buena salinidad. El regreso afrutado acompaña un cierre limpio, con mineralidad bien presente y una persistencia que invita a un nuevo sorbo. El equilibrio entre suavidad, energía y carácter territorial hace que este vino sea particularmente versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera”\u003c\/strong\u003e se combina fácilmente con aperitivos de mar y de tierra, canapés, sopas ligeras, pescados a la parrilla y carnes blancas. También es excelente con preparaciones simples pero sabrosas, donde su frescura y la componente salina ayudan a limpiar el paladar. Gracias a su perfil gastronómico, acompaña bien un almuerzo informal así como una cena más estructurada, realzando recetas delicadas sin opacarlas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera”\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12-13°C\u003c\/strong\u003e para resaltar su frescura, fragancia aromática y impulso gustativo. Generalmente no requiere decantación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor las sutilezas florales y frutales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera” 2024 DOC Collio\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino capaz de destacarse por personalidad, bebibilidad y coherencia territorial. Es una botella que une inmediatez y carácter, ideal para quienes desean comprar vino en línea con un excelente equilibrio entre calidad percibida, versatilidad en los maridajes y estilo contemporáneo. Un blanco ramado de encanto discreto, adecuado para quienes aman vinos elegantes pero no banales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658833506690,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/jesera-pinot-grigio.webp?v=1779206929","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-grigio-ramato-jesera-2024-doc-collio-venica-y-venica","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}