{"product_id":"pinot-grigio-2022-doc-friuli-jermann","title":"Pinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann, expresión elegante del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, firmado por una bodega símbolo de la calidad friulana. Nacido de uvas \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e en pureza, interpreta de manera rica y armónica una variedad capaz de ofrecer vinos versátiles, estructurados e inmediatamente agradables. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un vino blanco italiano fino, gastronómico y reconocible, con un perfil que une intensidad aromática, suavidad y frescura equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene del \u003cstrong\u003eFriuli DOC\u003c\/strong\u003e y refleja el carácter de un territorio vocado a los grandes blancos. Los suelos descritos, compuestos de margas y areniscas de origen flyschioide, contribuyen a definir un sustrato rico y distintivo, típico del área del Collio. La exposición de las viñas, entre suroeste y noreste, ayuda a maduraciones equilibradas y a una buena expresividad aromática. La primera añada producida data de 1974, un dato que cuenta una larga tradición y una precisa identidad estilística, orientada a un Pinot Grigio más corpulento y refinado en comparación con interpretaciones delgadas y anónimas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido intenso, embellecido por un leve matiz rosa antiguo. En nariz ofrece aromas intensos, amplios y frutales, con una persistencia que acompaña con continuidad cada degustación. El sorbo es seco, suave y bien esculpido, sostenido por un cuerpo pleno que otorga equilibrio y volumen. La acidez, medida y agradable, mantiene el vino vivo y armonioso, mientras que el cierre resulta limpio y coherente, capaz de dejar una sensación elegante y satisfactoria. Es un Pinot Grigio que apuesta por la redondez sin renunciar a la tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e es ideal con sopas de pescado, parrilladas de mar y primeros platos a base de moluscos o crustáceos. Su estructura lo hace adecuado también para preparaciones con champiñones y porcini, así como para recetas más sabrosas de la cocina de mar. Interesante la combinación con lasagnette al negro de sepia y salsa de gambas, donde frescura y suavidad encuentran un equilibrio particularmente logrado. Es un vino que acompaña bien una cena elegante pero también un almuerzo informal con platos bien elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. No requiere decantación; puede abrirse poco antes del servicio para apreciar mejor el perfil aromático y su natural armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección fiable para quienes desean comprar vino online apostando por una denominación reconocible, una bodega autoritaria y un estilo gastronómico de amplio aliento. El \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e une intensidad, suavidad y personalidad territorial, resultando versátil en la mesa y convincente también para ocasiones especiales. Es un blanco que habla de equilibrio, tradición y placidez, con una calidad perceptible desde el primer sorbo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658886852994,"sku":"51cfeb12a0","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Grigio-Sorrento.jpg?v=1779209374","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-grigio-2022-doc-friuli-jermann-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}