{"product_id":"pinot-bianco-doc-rarity-2012-alto-adige-cantine-terlano","title":"Pinot Bianco DOC Rareza 2012 Alto Adige Cantine Terlano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012 Alto Adige de Cantina di Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012 Alto Adige\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, pensado para quienes buscan elegancia, evolución y profundidad en la copa. Esta etiqueta forma parte de la línea de “Raridades”, una selección especial de vinos blancos madurados durante mucho tiempo sobre lías finas, capaz de expresar con rara claridad el carácter del Alto Adige y el estilo distintivo de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e es históricamente reconocida por su vocación hacia los grandes vinos blancos, y el \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012\u003c\/strong\u003e representa una de las interpretaciones más fascinantes. El terroir de Terlano favorece vinos de precisión, tensión y longevidad, con una marcada capacidad de conservar frescura incluso después de largos afinamientos. En esta añada, el vino une madurez y empuje, ofreciendo un estilo refinado, complejo y adecuado para una evolución adicional en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido claro y luminoso, atravesado por delicados reflejos verdosos. En nariz emergen sensaciones finas y articuladas, con recuerdos de manzanilla, durazno blanco y una clara impronta mineral que recuerda a la piedra de chispa. En boca, el vino muestra una estructura compacta y elástica, sostenida por una gran frescura y una notable tensión gustativa. El final es largo, salino y persistente, con un perfil que une precisión, profundidad y continuidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos de mar estructurados, pescados al horno, mariscos, risottos delicados y preparaciones con verduras de temporada. También se marida bien con carnes blancas, setas, quesos suaves y cocina refinada de perfil elegante. Su mineralidad salina y su vivaz frescura lo hacen adecuado también para menús importantes, donde se requiera un blanco capaz de acompañar con equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación en copa puede favorecer la apertura de los aromas, especialmente tratándose de un blanco evolucionado y complejo. No es necesario un largo anticipo, pero un servicio cuidado ayuda a valorizar su fineza aromática y su tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un blanco raro, auténtico y de notable encanto evolutivo. El \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Rarity 2012 Alto Adige\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e une territorialidad, frescura y complejidad en un equilibrio poco común. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con una mirada a la calidad, a la longevidad y a la capacidad de sorprender con el tiempo, tanto para una cena especial como para enriquecer una colección de grandes blancos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351601538,"sku":"9fb2a","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rarity_2011_Pinot-Bianco_f400700a-4f04-4959-bdf2-781b5c72c272.png?v=1779248437","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-blanco-doc-raridad-2012-alto-adige-cantine-terlano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}