{"product_id":"pinot-bianco-2022-collio-goriziano-doc-doro-princic","title":"Pinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e, un blanco elegante y territorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e representa una interpretación fina y auténtica de una de las variedades de uva blanca más apreciadas por su equilibrio, delicadeza y capacidad de expresar el territorio. Es un vino que une inmediatez y precisión, con un perfil aromático sobrio pero definido, pensado para quienes buscan un blanco italiano de carácter, capaz de distinguirse por su frescura, mineralidad y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el \u003cstrong\u003eCollio Goriziano DOC\u003c\/strong\u003e, área vocada de Friuli Venezia Giulia conocida por la producción de blancos refinados y reconocibles. El \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e aquí encuentra un contexto ideal para expresar tensión gustativa, fineza aromática y una marcada impronta mineral. El suelo de margas contribuye a dar impulso y profundidad al sorbo, sosteniendo un estilo limpio, ordenado y agradablemente armónico. La cosecha manual y la recolección de las uvas en las horas más frescas favorecen la preservación de la fragancia varietal, mientras que la prensado suave y la fermentación a temperatura controlada ayudan a mantener la nitidez y la elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo\u003c\/strong\u003e luminoso. En nariz ofrece aromas delicados de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e y fruta fresca, con una nota fragante que recuerda a la \u003cstrong\u003emanzana golden\u003c\/strong\u003e. En boca es un blanco mineral, intenso y persistente, con un sorbo ágil pero no exiguo, sostenido por una buena frescura y una sensación de equilibrio general. La crianza sobre lías finas durante al menos 8 meses contribuye a dar mayor complejidad y una trama gustativa más definida, sin pesar el perfil del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con aperitivos de mar, crustáceos, pescado al horno o a la parrilla, risottos delicados, verduras de temporada y preparaciones a base de carnes blancas. Su mineralidad lo hace adecuado también para platos con una leve salinidad, como quesos frescos, tartas saladas y cocina vegetariana de perfil fino. Es una elección versátil para almuerzos elegantes y cenas informales en las que se desea un blanco fresco, ordenado y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. En este rango, el vino expresa con precisión los aromas varietales y mantiene plena tensión en el paladar. No es necesaria una decantación, pero puede ser útil dejarlo respirar unos minutos en la copa para hacer emerger con mayor claridad sus matices aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección interesante para quienes desean comprar en línea un blanco de Friuli Venezia Giulia capaz de unir inmediatez, territorialidad y fineza. El \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2022 Collio Goriziano DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e ofrece un perfil limpio, mineral y agradablemente persistente, adecuado tanto para el consumo diario de calidad como para ocasiones más cuidadas. Es una etiqueta que valora la variedad y la denominación con un estilo medido, creíble y muy versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659332465026,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/princic-pinot-bianco.jpg?v=1779244963","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-blanco-2022-collio-goriziano-doc-doro-princic","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}