{"product_id":"pinot-bianco-2020-doc-collio-toros","title":"Pinot Bianco 2020 DOC Collio Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros: elegancia y estructura del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e es un vino blanco con un perfil rico y distintivo, pensado para quienes buscan una etiqueta capaz de unir fineza aromática, cuerpo y larga persistencia. Firmado \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e, interpreta con estilo el carácter del \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, una de las zonas más privilegiadas de Friuli Venezia Giulia para los vinos blancos de personalidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e es sinónimo de blancos de gran equilibrio, donde la calidad de la uva y la precisión productiva se reflejan en vinos con un perfil limpio y armonioso. En este caso, el vino nace de una vendimia manual realizada a principios de septiembre, con una producción contenida que contribuye a definir una impronta cuidada y seleccionada. El resultado es un blanco que une bebibilidad y sustancia, con una estructura capaz de sostener bien el tiempo en la copa y las combinaciones más elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido, enriquecido por reflejos de cebolla en transparencia. En nariz ofrece un aroma característico, mientras que el sorbo evoca notas de heno y avellana, elementos que delinean su perfil maduro y complejo. La presencia alcohólica del 14% y la acidez total de 5,3 g\/l sugieren un vino de buen equilibrio, con una sensación gustativa amplia, intensa y persistente. La estructura es marcada, pero sostenida por una frescura suficiente para mantener impulso y placidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con sopas de temporada, carnes blancas y hervidos, como también indica la bodega. Su estructura lo hace adecuado para platos delicados pero no banales, como cremas de verduras, risottos ligeros, pescados al horno, quesos frescos y preparaciones a base de ave. Es una elección interesante también para la cocina tradicional del Norte de Italia, especialmente cuando se buscan vinos blancos capaces de acompañar la comida sin desaparecer en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorizar al máximo el \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. A esta temperatura expresa con mayor precisión su equilibrio entre frescura, materia y aromaticidad. No es normalmente necesario un largo decantador: puede ser útil solo una breve oxigenación si la botella se abre con antelación respecto al servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por un blanco del Friuli con personalidad, estructura y buena versatilidad en la mesa. La combinación entre \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e, trabajo en viña cuidadoso, vendimia manual y estilo reconocible hace del \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e una propuesta sólida, adecuada tanto para una cena refinada como para un almuerzo de calidad. Es una etiqueta a elegir cuando se busca un blanco capaz de ofrecer carácter sin renunciar a la elegancia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658953044354,"sku":"3b2f4MG13","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d69fd47a771ff45b22e8088dd871eed9.jpg?v=1779213828","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-blanco-2020-doc-collio-toros","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}