{"product_id":"pinot-bianco-doc-rarity-2011-alto-adige-cantine-terlano","title":"Pinot Bianco DOC Raridad 2011 Alto Adige Cantine Terlano","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eRarity Pinot Bianco 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"Una prerrogativa de la Cantina di Terlano son las llamadas „Raridades”, es decir, botellas especiales de vinos blancos envejecidos, madurados durante al menos diez años sobre lías finas dentro de cisternas de acero a presión. Lo que más fascina de estos vinos es la frescura de su juventud, un elemento que hace que este Pinot blanco sea sumamente atractivo, a pesar de su venerable edad. Es un vino que se presta a la perfección para madurar durante mucho tiempo en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlano tiene un terroir muy propicio para los grandes vinos blancos, y estas Raridades son la prueba más tangible\u003c\/strong\u003e.\"\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRudi Kofler\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTAS DE CATA:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e amarillo pálido claro y brillante con tenues reflejos verdosos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003eEl Rarity 2011 impresiona por su gran complejidad y la impresionante frescura. Notas de hierbas como la manzanilla, un poco de durazno blanco combinadas con sutiles notas minerales que recuerdan a la piedra de chispa.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor: \u003c\/strong\u003eEn boca, el Rarity impacta por su estructura compacta y elástica, que deja un final infinitamente largo, caracterizado por una enorme tensión y una mineralidad salina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas condiciones climáticas de 2011 nos obligaron a enfrentar desafíos exigentes. De hecho, en años con condiciones meteorológicas tan extremas, es fundamental saber identificar el momento adecuado para la cosecha y este momento varía de viñedo a viñedo.\u003cbr\u003eA un abril excepcionalmente cálido y seco, y un mayo bastante veraniego, le siguió un junio con temperaturas en la media y mucha lluvia. Una primavera templada, que hizo brotar los brotes una semana antes de lo habitual.\u003cbr\u003e\"También gracias al clima otoñal ideal, en general la cosecha estuvo entre buena y muy buena\", explica el enólogo Rudi Kofler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658742215042,"sku":"9fb2a","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rarity_2011_Pinot-Bianco.png?v=1779201821","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pinot-bianco-doc-rarity-2011-alto-adige-cantine-terlano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}