{"product_id":"picolit-docg-colli-orientali-del-friuli-dario-coos-vignaiolo-in-ramandolo","title":"Picolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos Vignaiolo en Ramandolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos: vino dulce elegante y refinado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos Vignaiolo en Ramandolo\u003c\/strong\u003e es un vino precioso y distintivo, expresión de una de las variedades de uva más nobles de Friuli. Elaborado con uvas Picolit e interpretado por la bodega Dario Coos, une tradición, cuidado artesanal y un estilo elegante, pensado para quienes buscan un vino de postre refinado pero también sorprendente en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e nace en los \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, área vocada a la producción de vinos de gran fineza y personalidad. La denominación valora un territorio montañoso capaz de otorgar equilibrio, complejidad y una marcada identidad aromática. La vendimia manual, realizada a mediados de octubre, y el secado de las uvas en estantes cuentan una labor cuidadosa, destinada a exaltar la concentración y la riqueza expresiva. La fermentación en barricas nuevas contribuye a definir un perfil más estructurado y profundo, manteniendo sin embargo intacta la sensibilidad típica de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos, que con el tiempo tiende al dorado. El bouquet es fresco, intenso y envolvente, con aromas de flores de campo, durazno, acacia y miel. En boca, el vino es elegante, refinado y sedoso, con un equilibrio muy armónico entre suavidad, acidez y mineralidad. La dulzura está presente pero bien equilibrada, mientras que la persistencia final acompaña con continuidad el trago e invita a un sorbo tras otro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e es ideal como vino de meditación y se expresa mejor con postres delicados, repostería fina y quesos sabrosos o azules. Su estructura lo hace interesante también con foie gras, ostras y trufas de mar, para quienes desean un maridaje inusual y de gran clase. También es un aperitivo refinado para ocasiones especiales, capaz de sorprender con su perfil fuera de lo común.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003ePicolit DOCG Colli Orientali del Friuli Dario Coos\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e15-16 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar al máximo sus aromas, equilibrio y complejidad. No requiere una larga oxigenación, pero una breve espera en la copa puede ayudar a captar con mayor precisión las sutilezas olfativas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este \u003cstrong\u003ePicolit DOCG\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino italiano de gran personalidad, capaz de distinguirse por su elegancia, fineza y versatilidad en los maridajes. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de regalarse una experiencia diferente a lo habitual, adecuada tanto para después de la cena como para momentos de cata más selectos. Una etiqueta que une territorio, tradición y placer auténtico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dario Coos Vignaiolo in Ramandolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658741526914,"sku":"594103af38","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b3df6ad0a04a1460e814c198259e023.jpg?v=1779201802","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/picolit-docg-collinas-orientales-de-friuli-dario-coos-vinicultor-en-ramandolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}