{"product_id":"pian-delle-vigne-brunello-di-montalcino-2020-docg-antinori","title":"Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2020 DOCG Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePian delle Vigne Brunello di Montalcino 2020 DOCG Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian delle Vigne Brunello di Montalcino 2020 DOCG Antinori\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano que interpreta con equilibrio y precisión la tradición de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e. Obtenido de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, une elegancia, energía y profundidad gustativa en un estilo refinado, pensado para quienes buscan un Brunello autoritario pero también muy legible en la copa. Es un vino que valora la firma de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e y la vocación de la finca Pian delle Vigne, con un perfil clásico y contemporáneo al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finca Pian delle Vigne se encuentra al suroeste de Montalcino, en una zona históricamente ligada a la producción de vinos de gran prestigio. Aquí el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nace de un territorio capaz de expresar madurez del fruto, tensión y fineza. La añada 2020 se benefició de un comportamiento climático regular durante gran parte de la temporada, con buenas oscilaciones térmicas y una vendimia realizada entre mediados y finales de septiembre. En la bodega, el vino fue vinificado en acero y luego madurado en barricas de roble de gran tamaño, una elección que privilegia la integridad del fruto y la natural elegancia del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e brillante e invitante. El perfil olfativo es fresco y fragante, con recuerdos de naranja sanguina, ciruela, matices balsámicos y toques de vainilla. En boca es fino y vibrante, con una trama tánica sabrosa y bien presente, sostenida por una excelente frescura que otorga impulso y precisión. El sorbo es armónico, dinámico y persistente, con un final largo en el que regresan notas frutales, especiadas y ligeramente vainilladas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello se combina con naturalidad con platos estructurados y sabrosos de la cocina toscana e italiana. Es ideal con guisos, asados, solomillo de res, caza de pluma, jabalí estofado y pappardelle con ragú de carne. También es excelente con quesos curados y pecorinos bien afinados, gracias a su frescura y a la trama tánica que sostienen preparaciones ricas sin cubrir su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003ePian delle Vigne Brunello di Montalcino 2020 DOCG Antinori\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve joven, puede beneficiarse de un breve paso por decantador o de una apertura anticipada de aproximadamente una hora, para favorecer la evolución de los aromas y una mejor integración de los componentes más profundos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección excelente para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un Brunello di Montalcino de alto perfil, firmado por una de las familias más importantes del vino italiano. \u003cstrong\u003ePian delle Vigne Brunello di Montalcino 2020 DOCG Antinori\u003c\/strong\u003e une tradición, precisión estilística y gran versatilidad en la mesa. Es un vino para ocasiones especiales, pero también una botella capaz de acompañar una cena importante con medida, personalidad y larga placidez.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659201819010,"sku":"570","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e0bffb5fdf5c23022f236f2659653726.jpg?v=1779233608","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pian-delle-vigne-brunello-de-montalcino-2020-docg-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}