{"product_id":"pian-delle-vigne-2019-brunello-di-montalcino-d-o-c-g-antinori-magnum","title":"Pian delle Vigne 2019 Brunello di Montalcino D.O.C.G. Antinori MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne 2019 Magnum Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian delle Vigne 2019 Brunello di Montalcino D.O.C.G. Magnum\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano firmado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de Montalcino. En esta versión magnum, el vino adquiere un encanto aún más importante, ideal para la mesa de ocasiones especiales y para quienes buscan un Brunello elegante, complejo y longevo. La añada 2019 resalta un perfil equilibrado, profundo y refinado, capaz de unir frescura, salinidad y una trama tánica sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta Pian delle Vigne se encuentra al suroeste de Montalcino, en una zona propicia para la maduración del Sangiovese gracias a la exposición favorable y a las fuertes oscilaciones térmicas. El \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nace aquí de una filosofía productiva orientada a la barrica grande, elección que valora el fruto y mantiene intacta la fineza del vino. La añada 2019, con un comportamiento climático equilibrado y una cosecha realizada entre finales de septiembre y principios de octubre, ha permitido obtener uvas bien maduras y ricas en integridad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de color rojo rubí. El bouquet es amplio y fragante, con notas de cereza, guinda y naranja sanguina, seguidas de notas de violetas, matices balsámicos y delicadas nuances de vainilla. En boca, \u003cstrong\u003ePian delle Vigne 2019 Brunello di Montalcino D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e muestra frescura, salinidad y una textura tánica elegante y sedosa. El sorbo es armónico, con un final largo y persistente, caracterizado por retornos frutales, cítricos y ligeramente especiados, que definen su estilo clásico y contemporáneo a la vez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello acompaña con gran personalidad platos estructurados y sabrosos: bistec a la fiorentina, guisos, asados de res, caza, jabalí estofado y quesos curados. También combina bien con primeros platos ricos de la tradición toscana, como pici con ragú de jabalí o pappardelle con salsa de carne. Su elegancia lo hace adecuado también para un servicio meditativo, cuando se desea degustar un gran vino tinto italiano con calma y atención.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003ePian delle Vigne 2019 Brunello di Montalcino D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e está entre 18 y 20 °C. En particular, el formato magnum puede beneficiarse de unos minutos más para expresarse mejor. Si se abre con anticipación, el vino puede aprovechar una breve oxigenación, útil sobre todo en las primeras fases de apertura del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePian delle Vigne 2019 Brunello di Montalcino D.O.C.G. Magnum\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino prestigioso, sólido y coherente con la gran tradición de Montalcino. El formato magnum es perfecto para cenas importantes, regalos de representación y momentos para compartir, porque valora la evolución del vino y resalta su presencia escénica. Es una botella que une autoridad, elegancia y versatilidad gastronómica, con la firma confiable de Antinori.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56659043975554,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum-1-5-litri-brunello-di-montalcino-pian-delle-vigne-2019-docg-in-cassa-legno_Sorrento.jpg?v=1779219501","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pian-delle-vigne-2019-brunello-di-montalcino-d-o-c-g-antinori-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}