{"product_id":"percarlo-2020-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano","title":"Percarlo 2020 Sangiovese IGT Toscana San Giusto a Rentennano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePercarlo 2020 Sangiovese IGT Toscana de San Giusto a Rentennano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercarlo 2020\u003c\/strong\u003e es un gran \u003cstrong\u003eSangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica de un vino tinto toscano de carácter, profundidad y fineza. Producido a partir de uvas \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e provenientes de una selección de los mejores viñedos de la propiedad, interpreta con estilo y precisión un año que ha favorecido maduraciones regulares, frescura y buena integridad del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePercarlo 2020\u003c\/strong\u003e nace en Toscana como \u003cstrong\u003eIndicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e y cuenta una visión rigurosa del Sangiovese, valorado por una selección cuidadosa de las uvas y por una gestión productiva orientada a la calidad. La vendimia y el trabajo en el viñedo han privilegiado concentración y equilibrio, con un rendimiento contenido y un enfoque coherente con un estilo importante, elegante y longevo. La maduración en madera y el afinado en botella contribuyen a definir un perfil maduro, complejo y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color rojo intenso y profundo. En nariz ofrece aromas de fruta madura, acompañados de sensaciones frescas y de una trama aromática amplia y dinámica. En boca el vino muestra estructura, energía y tensión, con un buen empuje ácido que sostiene el sorbo y alarga su progresión. El tanino está presente y bien integrado, mientras que la componente frutal y la sustancia hacen que el final sea persistente, limpio y satisfactorio. Es un \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de corte serio, intenso y equilibrado, capaz de unir profundidad y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePercarlo 2020\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con platos ricos y sabrosos de la tradición toscana, como bistec a la parrilla, asados, guisos, jabalí estofado y caza de pluma. También es ideal con pappardelle al ragú, tagliatelle con setas, quesos curados y preparaciones de sabor decidido. Su frescura y estructura lo hacen adecuado para recetas importantes, donde se requieren profundidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir el \u003cstrong\u003ePercarlo 2020\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e17°C y 18°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven o conservada durante mucho tiempo, puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio, para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePercarlo 2020 San Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino tinto toscano prestigioso, construido alrededor de un Sangiovese de gran personalidad. Es una botella que une concentración, frescura y capacidad evolutiva, ideal para quien busca un vino importante para coleccionar, para meditar o para llevar a la mesa en ocasiones especiales. Una etiqueta que valora el territorio, la precisión y el estilo con gran coherencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224134018,"sku":"e78901b774","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/15090b83d3bb046caa19820c23ec08ae_b896d5ed-bd9e-4baf-9277-a0606ee47891.jpg?v=1779234089","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/percarlo-2020-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}