{"product_id":"percarlo-2018-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano","title":"Percarlo 2018 Sangiovese IGT Toscana San Giusto a Rentennano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePercarlo 2018 Sangiovese IGT Toscana de San Giusto a Rentennano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano firmado por \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, obtenido de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e y pensado para valorar al máximo la elegancia, profundidad e identidad territorial. Es un vino de fuerte personalidad, construido sobre materia, frescura y precisión, con un estilo que une intensidad y medida. La cosecha 2018 favoreció una maduración regular de las uvas, dando vida a un vino equilibrado por la acidez y capaz de expresar fruta, sustancia y un impulso gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e nace en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e como \u003cstrong\u003eIGT Sangiovese de Toscana\u003c\/strong\u003e, de una selección cuidadosa de las mejores parcelas de la bodega. San Giusto a Rentennano interpreta esta variedad emblemática de la región con rigor y coherencia, apostando por bajos rendimientos, larga permanencia en las pieles y un importante afinamiento en madera. El resultado es un vino tinto estructurado pero no excesivo, capaz de conjugar amplitud, frescura y profundidad, con un perfil que refleja la vocación del Sangiovese más auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e muestra un color rojo intenso y luminoso. En nariz se pueden esperar notas de fruta madura, especias delicadas y matices más complejos dados por el afinamiento, con una impronta elegante y nítida. En boca entra con decisión, sostenido por una trama ácida bien presente, por una estructura importante y por taninos densos pero integrados. La bebida es profunda, dinámica y persistente, con un final largo que deja sensaciones de frescura, fruta y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su intensidad y a su estructura seca, \u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e se marida bien con bistec a la florentina, asados importantes, guisos, caza, cordero al horno y platos principales ricos de la tradición toscana. También funciona muy bien con quesos curados y con preparaciones sabrosas a base de setas o carnes guisadas. Es un vino que acompaña con naturalidad la cocina estructurada y los momentos de convivencia más importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e17°C-18°C\u003c\/strong\u003e. Si se abre con antelación, se beneficia de un poco de tiempo en la copa o en decantador para expresar al máximo su perfil aromático y la trama gustativa. En añadas maduras puede ser útil prestar atención a la posible sedimentación natural, signo de su elaboración esencial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePercarlo 2018\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes buscan un \u003cstrong\u003eSangiovese toscano\u003c\/strong\u003e de gran carácter, con equilibrio entre potencia, frescura y fineza. Es un vino que narra bien el trabajo de \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e, la solidez de la denominación y la capacidad del territorio para expresar tintos de larga guarda. Perfecto para la bodega de quienes desean comprar vino en línea con un enfoque de alta calidad y con una etiqueta capaz de acompañar almuerzos importantes, cenas especiales y ocasiones memorables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658719146370,"sku":"e78901b774","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/15090b83d3bb046caa19820c23ec08ae.jpg?v=1779200542","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/percarlo-2018-sangiovese-igt-toscana-san-giusto-a-rentennano-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}