{"product_id":"pelago-2016-marche-rosso-igt-umani-ronchi","title":"Pelago 2016 Marca Roja IGT Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePelago 2016 Marche Rosso IGT Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePelago 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e es un tinto marchigiano de gran personalidad, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Un vino que une identidad territorial, elegancia y complejidad, pensado para quienes buscan una botella importante para comprar en línea y llevar a la mesa en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se ubica en las \u003cstrong\u003eMarcas\u003c\/strong\u003e, en el área del \u003cstrong\u003eConero\u003c\/strong\u003e, un contexto que contribuye a definir el carácter del vino con un perfil reconocible y una agradable impronta marina. El viñedo se encuentra en el municipio de Osimo, en una colina expuesta al sureste, en un territorio calcáreo y de matriz marina. Este conjunto de factores favorece un tinto estructurado pero equilibrado, capaz de conjugar madurez del fruto, profundidad gustativa y fineza aromática. Pelago nace de una visión enológica que valora el Montepulciano con el aporte de las variedades bordelesas, creando un ensamblaje moderno pero arraigado en el territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePelago 2016 se presenta como un tinto intenso y envolvente, con un perfil olfativo rico y complejo. En nariz emergen sensaciones de fruta roja y negra madura, matices especiados y toques más evolucionados, sostenidos por una trama aromática refinada. En boca muestra cuerpo, equilibrio y buena persistencia, con taninos presentes pero ya bien integrados y una frescura que acompaña el sorbo sin pesarlo. El afinamiento en barrica contribuye a una textura más armoniosa y a una mayor profundidad, manteniendo en el centro la fuerza expresiva de las uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad con carnes rojas, caza de pluma y quesos curados. Es ideal también con guisos, asados importantes y preparaciones sabrosas de la cocina tradicional italiana. Su estructura permite sostener platos ricos y suculentos, mientras que la componente aromática lo hace adecuado para un servicio convivial pero cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003ePelago 2016\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de anticipación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese al máximo su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePelago 2016 Marche Rosso IGT Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean un vino tinto italiano autoritario, versátil en los maridajes y reconocible en el estilo. Une el carácter de las Marcas a la estructura de un gran tinto para la meditación gastronómica, ofreciendo una experiencia elegante, profunda y adecuada tanto para una cena importante como para un regalo de valor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822857090,"sku":"079f2ff6a2","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0410e84710a86ac9471eb9b630b2e6e0.jpg?v=1779206261","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pelago-2016-marche-tinto-igt-umani-ronchi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}