{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-ben-rye-2008-edizione-limitata-astuccio-in-legno","title":"Passito de Pantelleria DOC Ben Rye 2008 Edición Limitada Estuche de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBen Ryé 2008: Passito di Pantelleria Donnafugata en edición limitada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé 2008\u003c\/strong\u003e es la expresión más rara y buscada del \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e. Un vino dulce natural de gran encanto, elaborado con uvas \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e y presentado aquí en edición limitada y numerada, con estuche de madera. Nace de una vendimia cuidadosa y de un afinamiento prolongado, pensado para ofrecer un perfil aún más complejo, elegante y profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste passito proviene de la isla de \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e, en el suroeste de Sicilia, un territorio único marcado por terrazas, vientos constantes y una viticultura heroica que requiere trabajo manual y gran atención. Las viñas, cultivadas en \u003cstrong\u003ealberello pantesco\u003c\/strong\u003e, cuentan un paisaje identitario y una tradición histórica que se reflejan en el estilo del vino. \u003cstrong\u003eBen Ryé 2008\u003c\/strong\u003e une la riqueza típica del passito pantesco a una frescura sorprendente, sostenida por una bella tensión gustativa que hace que la dulzura sea más armoniosa y menos opulenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor ámbar brillante\u003c\/strong\u003e. El perfil olfativo es intenso y articulado, con notas de dátil, higo seco, algarrobo, albaricoque y matices florales. En boca es suave, envolvente y persistente, pero no estático: la acidez aporta impulso, equilibrio y un final largo, capaz de equilibrar con precisión la componente azucarada. Es un vino para meditar que conserva energía y finura, ideal para quienes buscan un passito rico pero aún vivo y dinámico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé 2008\u003c\/strong\u003e es perfecto con quesos azules, curados y sabrosos, pero también con dulces de ricotta, pastelería seca y postres de chocolate, en particular con gianduia o preparaciones donde la parte de avellana acompaña a la frutal. Se expresa muy bien también solo, al final de la comida, como vino de meditación o en un momento de relax. Es una elección refinada para quienes desean comprar vino online para ocasiones especiales, cenas importantes o un regalo de gran impacto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBen Ryé 2008\u003c\/strong\u003e es alrededor de \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. Puede ser destapado en el momento, sin necesidad de larga oxigenación, y se aprecia mejor en copas de tulipán de tamaño medio, que ayudan a realzar la complejidad aromática sin dispersar la finura del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBen Ryé 2008\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un gran passito siciliano, raro y memorable, capaz de unir identidad territorial, elegancia e intensidad. La edición limitada numerada, el estuche de madera y la firma \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e lo convierten en una botella prestigiosa, perfecta para celebrar un aniversario, sorprender con un regalo importante o darse un capricho con un vino dulce de alta gama. Es una selección ideal para quienes buscan calidad, personalidad y autenticidad en un passito de Pantelleria de gran carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659180650882,"sku":"216o88xv","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-23T162323.802__1.jpg?v=1779230892","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/passito-de-pantelleria-doc-ben-rye-2008-edicion-limitada-estuche-de-madera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}