{"product_id":"pasithea-oro-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-alto-adige-doc","title":"Pasithea Oro Gewürztraminer Vendimia Tardía Alto Adige DOC","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePasithea Oro, Gewurztraminer Vendimia Tardía \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eÁrea de producción\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eTodas las uvas para la producción de este vino provienen de un solo viñedo ubicado cerca del Lago de Monticolo (Cornaiano). La característica particular del viñedo contribuye al desarrollo de la podredumbre noble, que permite crear un gran vino dulce. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eVinificación\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa vendimia se realiza a mano en pequeños contenedores a finales de noviembre. Después de una breve maceración y prensado de racimos enteros, se lleva a cabo el desfangado por sedimentación natural del mosto. Fermentación durante 6 meses en pequeñas barricas de roble con posterior crianza en las mismas barricas durante otros 15 meses. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNotas sensoriales y sugerencias\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAromas de frutas secas, albaricoques maduros y membrillo componen la sinfonía de los perfumes, completados por un toque fresco de cítricos. En boca, el vino es suave, pleno con una dulzura acentuada y persistente en el final. La vendimia tardía Pasithea Oro se bebe como vino de postre con dulces, pero también combina perfectamente con quesos herbales, curados y picantes. Un placer único.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable style=\"width:770px\"\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003eMicrozona\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003eCornaiano, Monticolo\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003eUvas\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003eGewürztraminer\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003eCómo servirlo (°C)\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003e10-12°\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003eRendimiento (hl\/ha)\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003e15\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003eContenido alcohólico (vol%)\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003e10,5\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003eAcidez total (g\/l)\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003e10,4\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003eAzúcares residuales (g\/l)\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003e239\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003eEnvejecimiento (años)\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"width:385px\"\u003e10\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264405890,"sku":"201f63152c","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/480c690bd0fb3884e11539415b48892c.jpg?v=1779240111","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pasithea-oro-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-alto-adige-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}