{"product_id":"pasithea-oro-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-alto-adige-doc","title":"Pasithea Oro Gewürztraminer Cosecha Tardía Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGirlan\u003c\/strong\u003e es un vino dulce de gran personalidad, nacido de uvas Gewürztraminer seleccionadas en vendimia tardía e interpretado con un estilo rico, envolvente y refinado. Es una botella pensada para quienes buscan un vino de meditación o de postre capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y una agradable complejidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de un solo viñedo cerca del Lago de Monticolo, en la zona de Cornaiano, en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e. Este contexto favorece las condiciones ideales para el desarrollo de la podredumbre noble, elemento que contribuye al perfil dulce y concentrado del vino. La recolección manual a finales de noviembre expresa la voluntad de llevar a la bodega racimos maduros y seleccionados, mientras que la larga permanencia en pequeñas barricas de roble añade profundidad y armonía al resultado final. Así nace un \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e de impronta elegante, construido sobre concentración, suavidad y fineza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color dorado intenso, coherente con la tipología y con la vendimia tardía. El bouquet es rico y matizado: emergen notas de fruta seca, albaricoque maduro y membrillo, acompañadas de un matiz cítrico que aporta frescura al perfil olfativo. En boca, el vino es pleno, suave y decididamente dulce, con una estructura que sostiene la riqueza azucarada sin resultar pesado. La acidez contribuye a equilibrar la dulzura y a mantener la bebida más dinámica. El final es largo, persistente y coherente con un estilo de gran vino de postre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e se marida con elegancia a postres a base de fruta, tartas, repostería seca y dulces en vaso no demasiado agresivos. Es muy interesante también con quesos azules, curados o picantes, donde la dulzura del vino crea un contraste equilibrado y muy agradable. Gracias a su estructura, puede acompañar también momentos de degustación dedicados, como un cierre refinado de una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para realzar aromas, frescura y suavidad. No es necesario un largo tiempo de anticipación para abrirlo; basta con destaparlo poco antes del servicio para apreciar mejor su expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de valor para quienes desean comprar en línea un \u003cstrong\u003evino dulce italiano\u003c\/strong\u003e de alto perfil, capaz de unir territorio, uva aromática y un estilo de producción cuidadoso. \u003cstrong\u003ePasithea Oro Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e ofrece gran intensidad, una dulzura importante pero bien sostenida y una agradable versatilidad en los maridajes. Es ideal para quienes buscan un vino elegante de postre, para regalar o para abrir en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264405890,"sku":"201f63152c","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/480c690bd0fb3884e11539415b48892c.jpg?v=1779240111","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pasithea-oro-gewurztraminer-cosecha-tardia-alto-adige-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}