{"product_id":"for-england-metodo-classico-pas-dose-bdn-alta-langa-docg-magnum","title":"Para Inglaterra Método Clásico Pas Dosé BDN Alta Langa DOCG Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFor England Metodo Clásico Pas Dosé Alta Langa DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e es un Método Clásico Pas Dosé de gran personalidad, propuesto en formato Magnum y obtenido de \u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e. Es un espumoso italiano seco, elegante y preciso, pensado para quienes buscan fineza aromática, frescura y una burbuja gastronómica capaz de acompañar con estilo aperitivos y cocina de mar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el área de \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e, una denominación vocada a la producción de espumosos método clásico de corte refinado. Las uvas provienen de viñedos situados en \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e y la cosecha se realiza en la última semana de agosto, como testimonio de un estilo orientado a la frescura. La vinificación tradicional, sin uso de barricas, valoriza la pureza del fruto y la identidad del Pinot Noir, mientras que el dosaje cero realza la tensión gustativa y la limpieza del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perlage muy fino pero vivaz, signo de un trabajo cuidadoso en bodega y de un afinamiento sobre las lías de \u003cstrong\u003e30 meses\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen notas de corteza de pan, manzana verde y flores blancas, acompañadas de matices más frescos de levadura y fruta blanca. En boca es seco, ágil pero no escuálido, con una trama gustativa tensa, una agradable salinidad y un final mineral que alarga la persistencia. El perfil general es nítido, elegante y con carácter, con equilibrio entre energía y medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England\u003c\/strong\u003e es ideal como aperitivo, especialmente con aperitivos salados, mariscos, pescado crudo o preparaciones delicadas de mar. Se marida con facilidad también con carnes blancas, tartares ligeros, verduras de temporada y platos de estructura fina. Su sequedad y frescura lo hacen particularmente adecuado para platos que requieran precisión y limpieza en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFor England\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e6°C y 8°C\u003c\/strong\u003e, preferiblemente en una copa de espumoso evolutiva o en un pequeño cáliz en forma de tulipán, para valorizar sus aromas y verticalidad. No necesita una larga oxigenación: es suficiente abrirlo poco antes del servicio para conservar su tensión y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl formato Magnum añade prestigio y versatilidad, haciendo de \u003cstrong\u003eFor England Metodo Clásico Pas Dosé Alta Langa DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e una elección perfecta para ocasiones conviviales, cenas importantes y brindis elegantes. El carácter pas dosé, el largo afinamiento sobre las lías y la personalidad del Pinot Noir ofrecen un perfil distintivo, muy apreciado por quienes desean comprar vino online con atención a la calidad, al estilo y al reconocimiento del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658911658370,"sku":"f23f33d4f1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/792e6d5acf08002bf5d13cc5175efce0.jpg?v=1779209823","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/para-inglaterra-metodo-clasico-pas-dos-bdn-alta-langa-docg-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}