{"product_id":"pallagrello-nero-2019-terre-del-volturno-igt","title":"Pallagrello Nero 2019 Tierras del Volturno IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT de Vestini Campagnano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e es un vino tinto campano con un perfil elegante y decidido, capaz de unir intensidad aromática, buena estructura y placentera bebida. Es una elección interesante para quienes buscan un vino italiano territorial, expresivo y versátil, con un carácter reconocible y una trama gustativa bien definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e cuenta un contexto productivo de Campania dedicado a tintos con un fuerte vínculo con el territorio. En este marco, el \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e se distingue por su personalidad, capaz de expresar profundidad, frescura y una impronta especiada que acompaña el sorbo. La crianza de 12 meses en barrica contribuye a definir un estilo más complejo y envolvente, sin renunciar a la tipicidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color rojo rubí intenso, poco transparente, signo de una materia plena y concentrada. El bouquet es rico y refinado, con notas de guinda, ciruela y violetas que anticipan matices de mora, arándano, grosella, algarrobo, canela, tabaco y vainilla. En boca muestra buena correspondencia con la nariz, un ataque tánico bien presente pero equilibrado por la componente alcohólica, cuerpo pleno y sabores intensos. El final es largo y persistente, con regresos nítidos de guinda y ciruela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con platos de carne sabrosos, asados, guisos, caza y preparaciones en estofado. También es interesante con quesos curados y platos de la cocina tradicional campana, especialmente cuando la receta requiere un tinto estructurado y de buena intensidad aromática. Gracias a su equilibrio entre fruta, tanino y especias, acompaña bien también platos ricos y bien sazonados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una estructura importante y de una crianza en barrica, puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio para favorecer la evolución de los aromas y hacer el sorbo más armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un tinto campano original, intenso y bien construido, capaz de ofrecer personalidad y versatilidad. El \u003cstrong\u003ePallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e es adecuado tanto para una cena importante como para un momento de degustación más atento, gracias a su perfil aromático rico, a la estructura equilibrada y al final persistente. Una etiqueta que valora una variedad fascinante y una bodega atenta a la identidad del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vestini Campagnano","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658885214594,"sku":"39d1c5e386","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6f6f1a404e9ce1509b0bec4b1f1b2fb1.jpg?v=1779209246","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/pallagrello-nero-2019-tierras-del-volturno-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}