{"product_id":"paleo-rosso-2020-toscana-igt-le-macchiole","title":"Paleo rojo 2020 Toscana IGT Le Macchiole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePaleo Rosso 2020 Toscana IGT Le Macchiole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLe Macchiole\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de gran personalidad, expresión pura de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e y de un estilo reconocible, moderno y elegante. La denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e ofrece la libertad necesaria para valorizar al máximo el territorio e interpretar la variedad con precisión, profundidad y carácter. Es una botella pensada para quienes buscan un tinto intenso, estructurado y satisfactorio, capaz de unir potencia aromática y dinamismo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2020\u003c\/strong\u003e nace de viñedos situados en una de las áreas más propicias de la costa toscana, donde el clima favorece maduraciones completas y perfiles aromáticos nítidos. La añada ha visto condiciones que han requerido atención en el viñedo, con un comportamiento climático variable y la vendimia realizada entre la segunda y la tercera semana de septiembre. La elección de producir un \u003cstrong\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e confirma la vocación de \u003cstrong\u003eLe Macchiole\u003c\/strong\u003e por vinos identitarios, ricos en tensión y profundidad, con un estilo que une estructura y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003erubí intenso\u003c\/strong\u003e, denso y luminoso. El bouquet es amplio y opulento, con notas de frutos negros maduros, matorral mediterráneo y un matiz especiado que acompaña el sorbo. En boca, el vino muestra una estructura importante, sin flaquezas, sostenida por taninos decididos y aún en evolución. La sensación general es de plenitud, con una redondez especiada bien integrada y un final larguísimo, sabroso y ligeramente vegetal, que añade complejidad y impulso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2020\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y sabrosos, como guisos, asados importantes, caza, cordero al horno y preparaciones de carne a la parrilla. También es excelente con pappardelle al ragú de jabalí, setas porcini, quesos curados y cocina toscana estructurada. Su personalidad lo hace adecuado para recetas intensas, donde el tanino, la profundidad aromática y la persistencia pueden expresarse al máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2020\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y resaltar la complejidad aromática del vino, especialmente en las primeras fases de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2020 Le Macchiole\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un gran tinto toscano, expresivo y autoritario, firmado por una realidad símbolo de la zona. Es una botella que une concentración, carácter territorial y cuidado enológico, ideal para quienes desean comprar vino online con un perfil premium y una fuerte identidad. Perfecto para una cena importante, para un regalo de lujo o para enriquecer una colección de vinos memorables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277447554,"sku":"8c628898f1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c91dc44d6829ab421dbdff5a9f31ee5b.jpg?v=1779242659","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/paleo-rojo-2020-toscana-igt-le-macchiole","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}