{"product_id":"paleo-rosso-2019-toscana-igt-le-macchiole-magnum","title":"Paleo rojo 2019 Toscana IGT Le Macchiole MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePaleo Rosso 2019 Magnum Le Macchiole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLe Macchiole\u003c\/strong\u003e es uno de los tintos más icónicos de Bolgheri, expresión autoritaria de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en pureza y símbolo de la bodega. Es un vino nacido para contar identidad, precisión y ambición, con un estilo moderno pero profundamente ligado al territorio toscano. El formato magnum valora su potencial evolutivo y lo hace ideal para quienes buscan una botella importante, de colección o para compartir en momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación es \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e y el perfil del vino evoca claramente el área de Bolgheri, una zona que ha sabido imponerse por la elegancia, profundidad y personalidad de los grandes tintos internacionales. La añada 2019 se caracterizó por maduraciones lentas y largas, sin excesos de calor, una condición favorable para obtener equilibrio y definición aromática. La elaboración en cemento para la fermentación y la maceración, seguida de un afinamiento de 20 meses en barricas nuevas, sugiere un vino construido con cuidado, estructura y atención a la precisión expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de gran intensidad y profundidad, con un perfil que sugiere un color denso, buena concentración y madurez. En nariz, el \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e puede expresar aromas de fruta negra, notas herbáceas finas, especias y matices balsámicos, con una complejidad que se alarga en el tiempo. El sorbo es estructurado, dinámico y rico, sostenido por una trama tánica presente pero esperada en armonía con la suavidad de la fruta y con una frescura que acompaña al vino hacia un final persistente y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran eficacia a platos sabrosos y de carácter, como filete de res, entrecot a la parrilla, guisos, cordero al horno y caza de pluma. Se expresa muy bien también con preparaciones toscanas estructuradas, como pappardelle con ragú de jabalí o quesos curados de pasta dura. \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e es una elección excelente para cenas importantes, degustaciones verticales y mesas que requieren un tinto de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella magnum, puede ser útil abrirla con un poco de anticipación para permitir que el vino se exprese al máximo, especialmente si se sirve en un contexto formal o con platos muy estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003ePaleo Rosso 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e significa elegir una de las etiquetas más representativas de \u003cstrong\u003eLe Macchiole\u003c\/strong\u003e, en un formato prestigioso que valora conservación, evolución e impacto en la mesa. Es un vino que une identidad territorial, encanto enológico y fuerte reconocibilidad, perfecto para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque en la calidad, la versatilidad gastronómica y el valor del gran tinto toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Macchiole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658837537154,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/paleo-sorrento.PNG?v=1779207211","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/paleo-rojo-2019-toscana-igt-le-macchiole-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}