{"product_id":"palafreno-2017-toscana-igt-querciabella-jeroboam","title":"Palafreno 2017 Toscana IGT Querciabella Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePalafreno 2017 Toscana IGT Querciabella: Merlot de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno 2017 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e es un Supertuscan de \u003cstrong\u003e100% Merlot\u003c\/strong\u003e pensado para expresar al máximo el potencial de los viñedos de Ruffoli. Es un vino importante, intenso y refinado, producido solo en añadas excepcionales y en formato Jeroboam de 750 ml, ideal para quienes buscan una botella de fuerte personalidad, capaz de unir estructura, frescura y profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, dentro de la clasificación \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e, de viñedos situados en suelos de galestro y con exposición sur. El contexto territorial contribuye a una maduración lenta y a un perfil equilibrado, particularmente adecuado para el Merlot. Querciabella interpreta el \u003cstrong\u003ePalafreno 2017 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e como una selección de prestigio, con microvinificación y larga maduración para valorizar estructura, precisión y carácter varietal. El resultado es un tinto moderno pero profundamente ligado al territorio, pensado para ofrecer complejidad y capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es rico y envolvente, con notas de mora, guinda, arándano y ciruela, enriquecidas por matices de eucalipto, romero, pimienta blanca y café tostado. En boca, el vino es pleno, equilibrado y envolvente, sostenido por una excelente frescura y por taninos presentes pero bien integrados. La bebida es profunda, dinámica y precisa, con un final muy largo que recuerda al arándano y una agradable sensación mentolada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura del \u003cstrong\u003ePalafreno 2017 Querciabella\u003c\/strong\u003e se combina bien con platos principales importantes como filete de res, guisos, cordero al horno, caza y preparaciones con salsas ricas. También puede acompañar cocina de alta intensidad aromática, setas, trufa y quesos curados. Gracias a su frescura y a la trama tánica bien integrada, logra sostener también maridajes más creativos, siempre que sean coherentes con su intensidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir el \u003cstrong\u003ePalafreno 2017 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. En una botella importante como el Jeroboam, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática, especialmente si el vino se consume en una fase relativamente joven de su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalafreno 2017\u003c\/strong\u003e es una elección de gran valor para quienes desean un Merlot toscano elegante, estructurado y con un perfil autoritario. Une la identidad de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e a la fuerza del territorio y al cuidado de la selección, ofreciendo un vino para meditar y para la mesa al mismo tiempo. Es perfecto para una cena importante, para una colección de vinos de prestigio o para quienes quieren comprar vino en línea apostando por una etiqueta exclusiva y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658736742786,"sku":"4568f3cadd","price":659.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T152212.533.jpg?v=1779201471","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/palafreno-2017-toscana-igt-querciabella-jeroboam-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}