{"product_id":"paitin-barbaresco-sori-paitin-2017-magnum","title":"PAITIN Barbaresco \"Sorì Paitin\" 2017 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco \u003cstrong\u003eSorì Paitin\u003c\/strong\u003e 2017 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarbaresco Sorì Paitin\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePaitin\u003c\/strong\u003e es una expresión autoritaria del nebbiolo de Langa, capaz de unir intensidad, finura e identidad territorial. La versión Magnum valora aún más un vino pensado para evolucionar con el tiempo, ofreciendo una experiencia de degustación aún más armoniosa y envolvente. Nace de una de las menciones más célebres de Neive y cuenta con precisión la personalidad de una colina histórica del Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de la Serraboella, en la zona de Barbaresco, un lado conocido por su exposición favorable y por la capacidad de dar nebbiolos de fuerte carácter. El nombre \u003cstrong\u003eSorì\u003c\/strong\u003e evoca el punto donde la nieve se derrite primero, una indicación tradicional de los mejores viñedos. Este contexto territorial contribuye a definir un estilo más cálido y envolvente, pero siempre atravesado por la finura típica del \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, con un equilibrio natural entre potencia y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSorì Paitin\u003c\/strong\u003e 2017 se presenta como un \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e de buena estructura, capaz de ofrecer profundidad y tensión gustativa. En nariz emergen sensaciones coherentes con el nebbiolo de colina, entre notas florales, frutales y especiadas, acompañadas de una trama aromática compleja y refinada. En boca el sorbo es firme, con taninos presentes pero integrados y una frescura que sostiene la bebida, contribuyendo a un final largo y persistente. El conjunto devuelve un perfil elegante, amplio y bien definido, adecuado para quienes buscan un vino importante pero medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos estructurados y sabrosos de la tradición piemontesa y de la cocina de carne. Es ideal con guisos, asados, caza, tajarin al ragú, setas, carnes rojas a la parrilla y quesos curados. Su combinación de estructura, frescura y tanino lo hace adecuado también para preparaciones ricas pero no excesivamente picantes, donde pueda acompañar el plato sin sobrepasarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para el \u003cstrong\u003eBarbaresco Sorì Paitin\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella Magnum, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la evolución aromática y una mejor expresión del bouquet. Si el vino es joven o recién destapado, un breve periodo de oxigenación puede hacerlo más relajado y complejo en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePaitin Barbaresco Sorì Paitin 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e es una elección de gran interés para quienes desean comprar vino en línea apostando por una etiqueta de prestigio territorial y por un estilo clásico, preciso y longevo. La Magnum añade encanto y potencial de conservación, haciéndolo perfecto tanto para una bodega personal como para una mesa importante. Es un vino que une valor, identidad y capacidad de regalar emociones incluso después de algunos años de evolución.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Paitin","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658936004994,"sku":"d184897717","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/db1a964cc5b8070310437d19510e7a81.jpg?v=1779211991","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/paitin-barbaresco-sori-paitin-2017-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}