{"product_id":"ornus-dell-ornellaia-2010-toscana-bianco-igt-cassetta-in-legno","title":"Ornus dell’Ornellaia 2010 TOSCANA BLANCO IGT Caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010: vino dulce toscano raro y prestigioso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eToscana Bianco IGT\u003c\/strong\u003e de gran encanto, firmado por \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e. Nace de \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e en pureza e interpreta de manera original el lado más precioso y medido de la producción de la bodega. Se trata de un vino dulce de cosecha tardía, realizado en cantidades extremadamente limitadas, pensado para quienes buscan un blanco de meditación elegante, rico en matices y capaz de unir dulzura, frescura y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino expresa el carácter de la costa toscana y del área de Bolgheri, donde el clima templado y ventilado favorece una maduración lenta y completa de las uvas. El \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia\u003c\/strong\u003e nace de un proyecto que valora las potencialidades del territorio en la producción de vinos dulces de calidad, con un estilo refinado y no excesivo. La elección del \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e le otorga al vino una personalidad bien reconocible, hecha de riqueza aromática, buena tensión gustativa y una agradable sensación de equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de color dorado, luminoso e intenso. En nariz emergen notas de fruta exótica pasa, miel y caramelo, acompañadas de toques de albaricoque y fruta seca. En boca, el \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010\u003c\/strong\u003e muestra una concentración azucarada importante, pero bien sostenida por una jugosa acidez que aligera la dulzura y prolonga el final. El sorbo es amplio, armonioso y persistente, con un cierre cálido y envolvente, típico de los grandes vinos dulces de meditación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su perfil dulce y aromático, \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010\u003c\/strong\u003e se marida con elegancia con pastelería seca, tartas de fruta, postres a base de albaricoque, higos o miel y quesos azules o de larga maduración. Es perfecto también con foie gras, cuando se desea un contraste refinado entre dulzura y salinidad. Puede acompañar con éxito momentos finales de la comida o ser servido como vino de conversación, para saborearlo lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Un ligero enfriamiento resalta su frescura y equilibrio, sin penalizar su riqueza aromática. No es imprescindible una larga oxigenación: basta abrirlo poco antes del servicio para apreciar mejor su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino raro, distintivo y de fuerte identidad, capaz de representar una lectura sofisticada del blanco dulce toscano. La firma de \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, la producción limitada y el estilo equilibrado lo convierten en una botella ideal para una colección especial, para un regalo importante o para quienes desean comprar vino online con el objetivo de llevar a la mesa una etiqueta exclusiva y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342229890,"sku":"ad6fa80086","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/42f84a86725ef92f4ad430679cdb4ddb.jpg?v=1779246783","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/ornus-de-ornellaia-2010-toscana-blanco-igt-caja-de-madera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}