{"product_id":"ornellaia-bianco-2018-igt-toscana","title":"Ornellaia Blanco 2018 IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia Bianco 2018 IGT Toscana: elegancia y carácter en un gran blanco toscano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de prestigio firmado por \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, expresión refinada de la \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e y de un ensamblaje guiado por el \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e con una pequeña cuota de \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e. Nace de una selección cuidadosa de uvas provenientes de pequeños viñedos de la bodega y interpreta de manera elegante un estilo rico, aromático y profundamente territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e ofrece libertad expresiva y permite a Ornellaia valorar al máximo su patrimonio vitícola. En este caso, el resultado es un blanco de fuerte personalidad, construido sobre precisión aromática, materia y fineza. El \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/strong\u003e narra un año complejo pero capaz de preservar frescura y perfil olfativo, dando vida a un vino que une riqueza gustativa y tensión salina. El uso de la madera está presente de manera medida y contribuye a la complejidad sin cubrir la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es articulado y envolvente, con recuerdos a \u003cstrong\u003efruta exótica\u003c\/strong\u003e, matices de fruta madura, ligeros acentos \u003cstrong\u003evainillados\u003c\/strong\u003e y toques finamente tostados. En boca, el vino es rico y denso, con una textura suave pero sostenida por una \u003cstrong\u003ejugosa salinidad\u003c\/strong\u003e que alarga el sorbo. El equilibrio entre la componente frutal, la estructura y la frescura lo hace satisfactorio y nunca banal, con un final armonioso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/strong\u003e se marida con platos de mar estructurados, como crustáceos, pescados nobles al horno, carpaccios de pescado y preparaciones con salsas delicadas. Es ideal también con primeros platos elegantes a base de verduras, risottos refinados, aves blancas y carnes blancas ligeras. Su riqueza permite combinaciones interesantes también con quesos de pasta blanda no demasiado curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo la complejidad del \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil dejarla abrir algunos minutos en la copa para favorecer la expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de alto perfil para quienes buscan un blanco toscano capaz de destacarse por intensidad, elegancia y precisión. El \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/strong\u003e une la firma de una gran bodega a un estilo moderno pero coherente con el territorio, ofreciendo una botella adecuada tanto para momentos especiales como para cenas importantes. Es una etiqueta que convence por personalidad, equilibrio y capacidad de evolucionar en la copa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732581250,"sku":"aeb70683dd","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b1d7a615fefca8a4f8429073b37e8c3.jpg?v=1779201329","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/ornellaia-blanco-2018-igt-toscana","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}