{"product_id":"oratorio-san-lorenzo-colli-berici-2017-d-o-c-carmenere-riserva","title":"Oratorio San Lorenzo COLLI BERICI 2017 D.O.C. CARMENERE RESERVA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOratorio San Lorenzo \u003cstrong\u003eCarmenere Riserva\u003c\/strong\u003e 2017 de los \u003cstrong\u003eColli Berici D.O.C.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e es la expresión más exclusiva del \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e, un vino tinto que nace en un viñedo seleccionado y cuenta con gran precisión el carácter de los \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e. Su identidad une madurez, profundidad aromática y fineza, con un estilo pensado para quienes buscan un tinto intenso, autoritario y rico en personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de un pequeño valle inmerso en la naturaleza de los Colli Berici, un contexto particular que favorece un microclima dinámico y muy favorable a la maduración de las uvas. La presencia del bosque circundante contribuye a crear importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, elemento que ayuda a preservar equilibrio y complejidad. \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e se obtiene de \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e en pureza y representa una selección de las parcelas mejores del viñedo, con una producción limitada y una huella cualitativa muy clara. El afinamiento en barricas nuevas y seminuevas contribuye a definir un estilo rico, estructurado y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta como un tinto profundo y concentrado, coherente con su alma de \u003cstrong\u003eCarmenere Riserva\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen aromas intensos de pequeñas bayas oscuras, cacao, pimienta y especias, con una trama aromática densa y persistente. En boca el vino muestra cuerpo, madurez fenólica y una sensación de redondez bien sostenida por la frescura. El sorbo es autoritario, envolvente y largo, con un final sabroso que invita a repetir. Es un vino que se enfoca en la concentración y el equilibrio, más que en la simple potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con carnes rojas a la parrilla, guisos, asados importantes y caza de pluma. Su estructura lo hace adecuado también para quesos curados y platos de sabor decidido, como preparaciones con especias moderadas, setas o salsas ricas. Es un tinto de mesa importante, ideal para acompañar almuerzos o cenas en las que el vino tenga un papel central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo Carmenere Riserva 2017\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión de los aromas y el equilibrio gustativo. En caso de consumo inmediato, un breve paso por decantador puede ser útil, sin excesos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e distintivo, ligado a un territorio específico y a una visión productiva centrada en el Carmenere. Es una botella que une exclusividad, reconocibilidad y valor enológico, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención a la procedencia y al estilo. Un tinto elegante y profundo, adecuado tanto para momentos especiales como para una degustación consciente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658765316482,"sku":"588sl011x","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff52efd638c6cdea3ccab583595aff7e.jpg?v=1779202498","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/oratorio-san-lorenzo-colli-berici-2017-d-o-c-carmenere-reserva","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}