{"product_id":"oratorio-san-lorenzo-colli-berici-2016-d-o-c-carmenere-riserva","title":"Oratorio San Lorenzo COLLI BERICI 2016 D.O.C. CARMENERE RESERVA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOratorio San Lorenzo Colli Berici D.O.C. Carmenere Riserva 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e es un tinto de gran personalidad, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e en los \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e. Esta etiqueta cuenta un proyecto preciso y reconocible, capaz de unir madurez, profundidad aromática y estructura, con un estilo elegante y contemporáneo. Es un vino pensado para quienes buscan una botella importante, rica en carácter y coherente con un territorio que valora la variedad de manera original y distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona del Oratorio de San Lorenzo se encuentra en un pequeño valle inmerso en la naturaleza de los \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e, donde el microclima contribuye de manera decisiva a la identidad del vino. La influencia del bosque circundante, junto con los cambios térmicos entre el día y la noche, favorece una maduración completa de la uva y una buena conservación de la frescura. \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo Colli Berici D.O.C. Carmenere Riserva 2016\u003c\/strong\u003e nace de una selección de las parcelas mejores y representa una de las interpretaciones más interesantes del Carmenere en Italia, con un estilo rico, profundo y al mismo tiempo equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil típico de un tinto intenso y maduro, capaz de ofrecer concentración y empuje. En nariz emergen sensaciones de pequeñas bayas oscuras, cacao, pimienta y especias, en un conjunto denso y envolvente. En boca el vino muestra autoridad, suavidad y redondez, sostenidas por una frescura que evita cualquier exceso de pesadez. La trama es amplia, con un final persistente y una impronta decididamente gastronómica, adecuada para quienes aman tintos estructurados pero legibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e se marida con carnes rojas a la parrilla, guisos, asados, caza y preparaciones sabrosas de la cocina tradicional. Excelente también con estofados, cordero y quesos curados, encuentra un buen equilibrio con platos ricos y estructurados. Su componente especiada y la suavidad del sorbo lo hacen ideal también con recetas a base de setas o con segundos platos importantes de sabor pleno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo Colli Berici D.O.C. Carmenere Riserva 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con un poco de antelación para favorecer la expresión del bouquet y suavizar aún más el perfil aromático. No se requiere una preparación compleja, pero unos minutos de oxigenación pueden ayudar al vino a expresar mejor su profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de gran atractivo para quienes desean adquirir un tinto italiano con un perfil autoritario y reconocible. \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e firma una etiqueta que valora el \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e en los \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e con coherencia, precisión e identidad territorial. Es una botella capaz de destacarse en la mesa y en la bodega, ideal para quienes buscan un vino importante para regalar, coleccionar o llevar en ocasiones de cenas especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659405341058,"sku":"588sl011x","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff52efd638c6cdea3ccab583595aff7e_248a9018-d0d4-44e3-aa5f-fe104880744b.jpg?v=1779252770","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/oratorio-san-lorenzo-colli-berici-2016-d-o-c-carmenere-reserva","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}