{"product_id":"oltrenero-brut-nature-2018-oltrepo-pavese-docg-tenuta-il-bosco","title":"Oltrenero Brut Nature 2018 Oltrepo’ Pavese DOCG Tenuta il Bosco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOltrenero Brut Nature 2018: elegancia del Oltrepò Pavese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOltrenero Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Il Bosco\u003c\/strong\u003e es un vino espumoso del \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese DOCG\u003c\/strong\u003e obtenido de \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e. Una burbuja de carácter, refinada y territorial, pensada para quienes buscan una etiqueta capaz de unir finura, identidad y placer de beber. Su configuración Brut Nature resalta la precisión expresiva y el perfil esencial, haciéndolo ideal para quienes aprecian espumosos de estilo limpio y contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de producción es \u003cstrong\u003eZenevredo\u003c\/strong\u003e, en el corazón del \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, área históricamente vocada al Pinot Nero y a los vinos de método clásico. En este contexto, \u003cstrong\u003eOltrenero Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e interpreta con coherencia el vínculo entre la variedad y el territorio, ofreciendo un perfil elegante, tenso y preciso. La ausencia de dosificación valora la pureza del fruto y la nitidez aromática, mientras que la denominación contribuye a definir un vino de personalidad moderna pero arraigada en la tradición lombarda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido tenue\u003c\/strong\u003e, enriquecido por leves reflejos dorados, espuma suave y burbujas finas y persistentes. En nariz emerge un bouquet amplio y complejo, donde la corteza de pan se entrelaza con sensaciones minerales, matices florales de rosa y acacia y recuerdos frutales de grosella, frambuesa y cítricos. No falta un leve toque de pastelería que completa el cuadro olfativo. En boca, el sorbo es seco, fresco y nítido, con buena estructura y un cierre elegante, centrado en el equilibrio y la persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOltrenero Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con aperitivos de pescado, crudos de mar, tartares, mariscos y preparaciones delicadas a base de verduras. Su frescura y la finura de las burbujas lo hacen adecuado también para embutidos ligeros, quesos frescos y platos de cocina de tierra no demasiado estructurados. Es un compañero ideal para aperitivos cuidados y menús elegantes, donde se requiere precisión gustativa y una burbuja capaz de limpiar el paladar sin cubrir los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eOltrenero Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e6 y 8 °C\u003c\/strong\u003e. Conviene abrir la botella poco antes del servicio, así se preserva la fragancia, energía y finura de las burbujas. No es generalmente necesaria una larga oxigenación: este espumoso da lo mejor de sí cuando llega a la copa fresco e inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eOltrenero Brut Nature 2018\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un espumoso de territorio, bien definido en estilo y reconocible en personalidad. El \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e encuentra aquí una expresión elegante, lineal y satisfactoria, capaz de destacarse tanto en momentos de convivencia como en ocasiones más refinadas. Es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, la procedencia y la placentera experiencia de servicio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Il Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258802562,"sku":"4a4e882e23","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7f3fd54b163c4596df7bcaf246296dd9.jpg?v=1779239036","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/oltrenero-brut-nature-2018-oltrepo-pavese-docg-tenuta-il-bosco-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}